Rapports de sécurité alimentaire: Whispers at Oak Street Beach, 1001 N Lake Shore Dr, Chicago, IL 60611, USA
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Rapport réglementaire
Whispers, 1001 N Lake Shore Dr, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 11 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 13 août 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : poitrine de bœuf observée cuite à l'extérieur dans un fumoir. Le responsable a demandé qu'aucun aliment ne soit cuisiné à l'extérieur sans approbation préalable.…
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : poitrine de bœuf observée cuite à l'extérieur dans un fumoir. Le responsable a demandé qu'aucun aliment ne soit cuisiné à l'extérieur sans approbation préalable.…
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Rapport réglementaire
Whispers at Oak Street Beach, 1001 N Lake Shore Dr, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 juillet 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé que les éviers des toilettes n'étaient pas entretenus avec de l'eau chaude : une température de l'eau chaude inappropriée a été observée dans…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé que les éviers des toilettes n'étaient pas entretenus avec de l'eau chaude : une température de l'eau chaude inappropriée a été observée dans…
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Rapport réglementaire
Whispers at Oak Street Beach, 1001 N Lake Shore Dr, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 août 2021
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis de consommation n'a été observé pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. Il est demandé d'identifier ces aliments en les astérisquant sur une…
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis de consommation n'a été observé pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. Il est demandé d'identifier ces aliments en les astérisquant sur une…
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