Lebensmittelsicherheitsberichte: See Thru Chinese Kitchen 23, 5609 W Division St, Chicago, IL 60651, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
See Thru Chinese Kitchen, 5609 W Division St, Chicago, Il, USA
vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 4. Februar 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Leichte Schmutzansammlung im Inneren der Eismaschine festgestellt. Schmutz entfernen, Inneres der Eismaschine gründlich reinigen/warten lassen und Eismaschine jederzeit instand halten.
43. Verwendete Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Messer unsachgemäß hinter dem Vorbereitungstisch und der Wand gelagert…
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Leichte Schmutzansammlung im Inneren der Eismaschine festgestellt. Schmutz entfernen, Inneres der Eismaschine gründlich reinigen/warten lassen und Eismaschine jederzeit instand halten.
43. Verwendete Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Messer unsachgemäß hinter dem Vorbereitungstisch und der Wand gelagert…
17
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Chinesisches Restaurant „See Thru“, 5609 W Division St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 12. August 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde unsachgemäßes Geschirrspülen an der Spüle mit drei Fächern beobachtet. Mitarbeiter spülen Geschirr an der Spüle mit drei Fächern ab, ohne sie so einzurichten, dass sie gemäß den Vorschriften gewaschen, gespült…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde unsachgemäßes Geschirrspülen an der Spüle mit drei Fächern beobachtet. Mitarbeiter spülen Geschirr an der Spüle mit drei Fächern ab, ohne sie so einzurichten, dass sie gemäß den Vorschriften gewaschen, gespült…
19
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
See Thru Chinesisches Restaurant, 5609 W Division St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 10. Mai 2022
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete die Öffnungen der Ölablasskammer der Friteuse mit einer Ansammlung von Fett. Zum Reinigen und Pflegen angewiesen.
49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete den begehbaren Gefrierschrank und…
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete die Öffnungen der Ölablasskammer der Friteuse mit einer Ansammlung von Fett. Zum Reinigen und Pflegen angewiesen.
49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete den begehbaren Gefrierschrank und…
17
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Siehe Durch Chinesisches Restaurant, 5609 W Division St, Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 4. Januar 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Anmerkungen: beobachtete Hinweise auf ca. 75 oder mehr Mäusedateien auf Regalen am Serviceschalter, auf dem unteren Regal des Vorbereitungstisches, des unteren Regals des Dampftisches, auf der Leiste und auf dem Boden am Warmwasserspeicher.…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Anmerkungen: beobachtete Hinweise auf ca. 75 oder mehr Mäusedateien auf Regalen am Serviceschalter, auf dem unteren Regal des Vorbereitungstisches, des unteren Regals des Dampftisches, auf der Leiste und auf dem Boden am Warmwasserspeicher.…
17
Bemerkungen
Kommentar