Rapports de sécurité alimentaire: See Thru Chinese Kitchen 23, 5609 W Division St, Chicago, IL 60651, USA
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Rapport réglementaire
Restaurant chinois See Thru, 5609 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 août 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : mauvais lavage de la vaisselle observé dans l'évier à trois compartiments. Un employé lave la vaisselle dans l'évier à trois compartiments sans le configurer pour laver,…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : mauvais lavage de la vaisselle observé dans l'évier à trois compartiments. Un employé lave la vaisselle dans l'évier à trois compartiments sans le configurer pour laver,…
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Rapport réglementaire
Restaurant chinois See Thru, 5609 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 mai 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : observé les ouvertures du compartiment de vidange d'huile de la friteuse avec une accumulation de graisse. Il est demandé…
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : observé les ouvertures du compartiment de vidange d'huile de la friteuse avec une accumulation de graisse. Il est demandé…
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Rapport réglementaire
See Thru Chinese Restaurant, 5609 W Division St, Chicago, Il, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 janv. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuves observées d'environ 75 excréments de souris ou plus sur l'étagère au comptoir de service, sur l'étagère inférieure de la table de préparation, sur le plateau inférieur de la table…
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuves observées d'environ 75 excréments de souris ou plus sur l'étagère au comptoir de service, sur l'étagère inférieure de la table de préparation, sur le plateau inférieur de la table…
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