Relatórios de segurança alimentar: See Thru Chinese Kitchen 23, 5609 W Division St, Chicago, IL 60651, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
See Thru Chinese Restaurant, 5609 W Division St, Chicago, Illinois, EUA
há 5 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 12 de agosto de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou lavagem inadequada da louça na pia de três compartimentos. Funcionário lavando pratos na pia de três compartimentos sem configurá-la para lavar, enxaguar e higienizar conforme exigido pelo…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou lavagem inadequada da louça na pia de três compartimentos. Funcionário lavando pratos na pia de três compartimentos sem configurá-la para lavar, enxaguar e higienizar conforme exigido pelo…
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Relatório Regulatório
Restaurante Chinês See Thru, 5609 W Division St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de maio de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou as aberturas do compartimento de drenagem de óleo da fritadeira com um acúmulo de graxa. Instruído para limpar e manter.
49.…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou as aberturas do compartimento de drenagem de óleo da fritadeira com um acúmulo de graxa. Instruído para limpar e manter.
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Relatório Regulatório
See Thru Restaurante Chinês, 5609 W Division St, Chicago, Il, Estados Unidos
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 4 jan 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de appx. 75 ou mais excrementos de ratos na unidade de prateleiras no balcão de serviço, na prateleira inferior da mesa de preparação, prateleira inferior da mesa de vapor, na…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de appx. 75 ou mais excrementos de ratos na unidade de prateleiras no balcão de serviço, na prateleira inferior da mesa de preparação, prateleira inferior da mesa de vapor, na…
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