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Echtzeitberichte

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost, andere: Schwach
Mutmaßliche Quelle: Zu Hause zubereitete Packung Alfredo-Nudeln
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ein geliebter Mensch
Zusätzliche Informationen: Nur einer, der dieses Essen isst. Ich habe nicht gegessen, weil er krank… Mehr sehen

#williams #southcarolina #unitedstates #alfredo #nudel

Am 30. März habe ich den Alberta-Burger mit Süßkartoffelpommes gegessen. Ich hatte zwei Biere, NEIPA und Amber Ale.

Am nächsten Tag war ich an Fieber, Magenkrämpfen und Durchfall erkrankt.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#canmore #alberta #canada #burger #pommes #kartoffel

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Egg Beaters
Beginn: Sofort
Dauer: mehrere Tage
Zusätzliche Informationen: Eine ältere Person über 80 Isst dies täglich  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#detroit #michigan #unitedstates #ei #eggbeaters

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen, andere: Andere
Mutmaßliche Quelle: Wava Halall Grill
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: mehrere Wochen
Zusätzliche Informationen: Derselbe Reis wird bis zu 3 Tage lang verwendet und ich werde jedes Mal krank, wenn ich hier esse

#richardson #texas #unitedstates #reis

Am Montag, 31. März, habe ich einen Fisch gegessen und war die ganze Nacht krank: Erbrechen und Durchfall, Schwindel für mich und meine Kinder.  | Symptome: Erbrechen, Durchfall, Schwindel

#nice #provencealpescotedazur #france

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Kopfschmerzen, andere: Schwäche
Mutmaßliche Quelle: Oikos Triple Zero Yogurt
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Kopfschmerz, Schwäche

#oikos #heb #bellaire #texas #unitedstates #joghurt

Datum des Berichts: 31. März 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Im Kühllager im Freien in der aufrechten Gefriereinheit wurde kein Thermometer beobachtet. Beauftragte Person mit der Bereitstellung und Wartung,.

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Ich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 28. März 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe rohes Schweinefleisch bei falscher Kalthaltetemperatur von 53 Grad im Vorbereitungskühler beobachtet. Ich habe gekochtes Taco-Fleisch, gekochte Bohnen, geschnittene Tomaten und Brühwurst beobachtet, alles im Vorbereitungskühler bei einer Temperatur von 47-51 Grad Celsius. TCS-Lebensmittel müssen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 28. März 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass während der Inspektion bei der Zubereitung von Rinderhackfleisch, Schweinefleisch und Hühnchen kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager mit gültigem Originalzertifikat vor Ort war. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 28. März 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: 3-305. 11 beobachtete trockene Lagergegenstände, die unter einem Abwasserrohr im Vorbereitungsbereich des Kellers aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, Gegenstände zu entfernen und nicht unter Abwasserrohren aufzubewahren.

45.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates