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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

B

Perryville, MD, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-bznkn754 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Glizzys
Beginn: Sofort
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#perryville #maryland #unitedstates

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F

Kopitiam, East Broadway, New York, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-fmqr9436 • einzelheiten

Hatten ihre Austernnudeln am Samstag, den 1. März 2025. Drei Personen, darunter ich, aßen, aber nur zwei von uns hatten die Symptome einer Lebensmittelvergiftung (Erbrechen, Durchfall, Magenkrämpfe, Schüttelfrost), weil sich nur zwei von uns die Austernnudeln teilten. Als ich die Austern kaute, hatte ich das Gefühl, dass… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #nudel #austern

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Kopitiam, East Broadway, New York, NY, USA Had their oyster noodle on Saturday March 1st, 2025. Thre... Foto #1
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Q

Casa de Campo, La Romana, Dominikanische Republik

vor 1 Jahr •reported by user-qpbym411 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Schlechtes Essen
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Informationen: Ich habe die letzten drei oder vier Tage in der Dominikanischen Republik, Casa de Campo, gegessen und vor zwei Tagen hatte ich einen… Mehr sehen

#dominicanrepublic

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Regulierungsbericht

Cermak Produce, 4401 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete TCS-Lebensmittel, die in der Kühlhalteeinheit für die Fleischzubereitung bei falschen Innentemperaturen aufbewahrt wurden, z. B. 10 Pfund Garnelen zwischen 48. 0f-50,7f. Der Manager hat insgesamt 10 Pfund zu 100$ weggeworfen und denaturiert. Alle kalten TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Babas berühmtes Steak und Limonade, 2006 W 63rd St, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Muss ein undichtes Rohr am Handwaschbecken im Toilettenraum reparieren oder ersetzen und das Klebeband am Rohr davon entfernen.

21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Heritage Woods of Chicago, 2800 W Fulton Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete Aktivität von lebenden Schädlingen im Bereich der Essenszubereitung und im Speisesaal im 2. Stock. Beobachtete 12 lebende kleine fliegende Insekten an den Wänden und an der Decke im Bereich der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mandala Café, 1641 W 18th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person, ohne dass ein Originalzertifikat des Food Service Sanitation Managers der Stadt Chicago veröffentlicht wurde. Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde eine Kopie des Zertifikats des Food… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Cabanita, 10401 S Muskegon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2025
45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass einzelne Servicebehälter und Deckel im Vorbereitungsbereich nicht umgedreht wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel umzudrehen, um sie vor Verunreinigungen zu schützen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Taqueria El Kacheton Chicago, 2446 N Laramie Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. März 2025
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: beobachtete TCS-Lebensmittel (gekochter Reis, gekochtes Rindfleisch) wurden über 24 Stunden ohne Rückwurfdatum aufbewahrt. Die Einrichtung wurde angewiesen, das Entsorgungsdatum für alle TCS-Lebensmittel anzugeben, die länger als 24 Stunden aufbewahrt werden. Vorrangige Stiftung 7-38-005. Zitat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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