Regulierungsbericht
The Hatchery Chicago, 135 N Kedzie Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurden keine irreversiblen Registrierungstemperaturindikatoren zur Messung der Oberflächentemperatur des Utensiliengeräts in der Hochtemperatur-Geschirrmaschine beobachtet. Das Management wurde angewiesen, Folgendes bereitzustellen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-005. Zitat veröffentlicht.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln…