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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

El Guero, 9027-9029 S Commercial Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Dezember 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde immer noch ein Befall von ca. 150 oder mehr Mäusekot beobachtet, der in allen Räumen verstreut war, z. B. im Bereich der Spirituosentheke auf dem Boden unter und um… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Südstaatliches afrikanisches Restaurant, 8311 S Baltimore Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Dezember 2023
55. Installierte, instand gehaltene und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 114: muss Gegenstände vom Boden und von den Wänden im Keller und wo nötig heben, entfernen oder organisieren

55. Installierte, instand gehaltene und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 13:… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Alulu, 2011 S Laflin Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Dezember 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, die für alle Betriebszeiten verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Gründung

2.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Dollar Tree, 4800 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Dezember 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: 6-301. 14: Es wurde an keinem Handwaschbecken eine Beschilderung zum Händewaschen beobachtet. Eine Beschilderung zum Händewaschen ist vorhanden und weist darauf hin, dass an allen Handwaschbecken angebracht werden muss.

36. Thermometer werden… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

J's Kitchen, 196 N Federal Hwy, Deerfield Beach, FL 33441, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 12/02/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Rohe tierische Lebensmittel, die bei Lagerung im Gefrierschrank nicht ordnungsgemäß voneinander getrennt werden, basierend auf der erforderlichen Mindestgartemperatur - nicht alle Produkte, die kommerziell verpackt sind. Rohes Hähnchen, das nicht in… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #deerfieldbeach #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

Blue Bar, Farrington Street, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 1. Dezember 2023
Grund der Schließung:
Die Niederlassung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Es besteht kein Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt wurden.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Non-Food-Bereich der… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Tom's Restaurant, Washington Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 1. Dezember 2023
Grund für die Schließung:
TCS-Lebensmittel, die aus der Kühlhaltung entnommen oder aus Zutaten zubereitet oder mit Zutaten kombiniert wurden, die bei Raumtemperatur nicht innerhalb von 4 Stunden nach einem zugelassenen Verfahren auf 41 °F oder weniger gekühlt wurden.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Dou Dou Kitchen, College Point Boulevard, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 30. November 2023
Grund für die Schließung:
Pestizid, das nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet ist oder von nicht lizenzierten Personen verwendet wird. Pestizid, andere giftige Chemikalien, die unsachgemäß verwendet/gelagert wurden. Ungeschützte, entsperrte Köderstation verwendet.
Die Niederlassung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Vip Coffee, Bay Parkway, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 30. November 2023
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, wird nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.… Mehr sehen

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