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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Unser neuer Ort, East 79 Street, Manhattan, NY, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 11. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Geschirrspülen und Geschirrspülen: Reinigung und Desinfektion von Geschirr, einschließlich mangelhaftem Geschirr, Besteck und Ausrüstung.
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten in Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F; geräucherter oder verarbeiteter Fisch, bei… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

New Oriental House, 565 East 184th Street, Bronx, New York 10458, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 10. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten in Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser in Verbindung mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Abbott Park Golden Diner, 49 E 95th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2023
2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: vor Ort kein zertifizierter Lebensmittelmanager mit dem ursprünglichen Food Service Manager-Zertifikat der Stadt Chicago beobachtet, während die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Sloppy Joe) empfangen und serviert wurde. Ein zertifizierter Lebensmittelmanager… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Mr. Quick Restaurant, 5615 W Colonial Dr, Orlando, FL 32808, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 10/02/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren vorhanden, was durch den Fund von Nagetierkot belegt wird. 35 Kot, insgesamt 6, im trockenen Lagerraum, 5 hinter Reichweite in der Kühlbox in der Küche 24 am Eingang von der Hintertür. Das Personal hat den Kot weggeräumt.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

The Red Top Pit Stop, 12160 US Hwy 98 N, Lakeland, FL 33809, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 21.09.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Es sind Aktivitäten von Nagetieren vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Folgendes beobachtet: 3 Nagetierkot auf dem Boden vor dem 3-Abteil-Waschbecken, Ungefähr 20 Nagetierkot unter dem 3-Fächer-Waschbecken, Ungefähr 20 Nagetierkot unter dem Trockenregal in der Nähe des 3-Fächer-Spülbeckens.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Kanada, Britisch-Kolumbien, Richmond, Alexandra Road, Fujiwara Tofu Shop

vor 2 Jahren •source richmond-news.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 26.09.2023

Laut dem Inspektionsbericht vom 26. September wiesen die Räumlichkeiten Anzeichen eines Befalls mit Nagetieren auf, und Lebensmittel, Utensilien und Ausrüstung wurden nicht hygienisch behandelt und es bestand Kontaminationsgefahr.

Quelle: www.richmond-news.com/

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Regulierungsbericht

Neues chinesisches Restaurant Mei Mei, Nostrand Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 5. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F; geräucherter oder verarbeiteter Fisch, bei Temperaturen über 38 °F; unversehrte rohe Eier, aufbewahrt über 45 °F; oder mit reduziertem Sauerstoffgehalt verpackte TCS-Lebensmittel (ROP), die über den erforderlichen Temperaturen gehalten werden, außer… Mehr sehen

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15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pho Hoai Bayridge, 4 Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 5. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Lebensmittelschutzzertifikat (FPC), das nicht im Besitz eines Managers oder Supervisors von Lebensmittelbetrieben ist.
Oberflächen oder Geräte, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, aus inakzeptablem Material bestehen, nicht sauber gehalten oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, erhöht, voneinander entfernt… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Don Pedro Carnitas, 1113 W 18th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Oktober 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am Handwaschbecken im vorderen Spül-/Ausgabebereich und am hinteren Vorbereitungsbereich keine Händetrocknung vorhanden ist. Alle Handwaschbecken müssen jederzeit mit einer Händetrocknungseinrichtung ausgestattet sein. Der Manager wurde angewiesen, zur… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Ipizzany, 2 Avenue, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 4. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten in Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Eine Vorrichtung zum Schutz vor Wasserabsaugung oder Rückflussverhinderung ist nicht vorhanden, die Ausrüstung… Mehr sehen

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