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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Padishah Restaurant, Avenue U, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum des Schließens: 9. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Das Auftauverfahren ist unsachgemäß.
Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in den Bereichen, in denen Lebensmittel oder Non-Food-Bereiche gehalten wurden.
Wischtücher sollten zwischen den Anwendungen nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.
Hinweise auf… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

New Capital Restaurant, West Kingsbridge Road, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum des Schließens: 9. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden gemäß dem HACCP-Plan verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht weggeworfen.
Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in den Bereichen Lebensmittel oder Nichtnahrung von Betrieben.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterschlupf oder… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #raw #newyork #unitedstates

45   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Frische handgezogene Nudeln, Doyers Street, Manhattan, NY, USA

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum des Schließens: 9. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Das Schild „Hände waschen“ ist nicht in der Nähe oder über dem Handwaschbecken angebracht.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung, die während der Lagerung, der Zubereitung, des Transports, der Präsentation, der Bedienung oder aus dem nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #newyork #newyork #unitedstates

213   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Potentielles Gemüse (pflanzliche Kräuter und Vitamine), Flatbush Avenue, Brooklyn, NY, USA

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum des Schließens: 8. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wurde nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht abgeschlossen. Aufzeichnungen über… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

59   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Neues Rainbow Restaurant, White Plains Road, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum des Schließens: 5. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Oberfläche oder Ausrüstung, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommt, aus unzulässigem Material besteht, nicht sauber gehalten oder nicht ordnungsgemäß versiegelt, angehoben, in Abständen angeordnet oder beweglich ist, um von allen Seiten, über und unter dem Gerät,… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

28   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mi Paso Centro Americano Restaurant, Broadway, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum des Schließens: 4. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Eine Abflusssicherung oder eine Rückflussverhinderung sind nicht vorhanden, falls erforderlich; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in einem schlechten Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß entsorgt.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel-… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #newyork #newyork #unitedstates

50   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Noisette Café, Steinway Street, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum des Schließens: 4. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden gemäß dem HACCP-Plan verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht weggeworfen.
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz eines Leiters oder Vorgesetzten von Lebensmittelbetrieben.
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht abgeschlossen. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten,… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

115   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Best Bbq, 1648 W 115th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Mai 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden über 50 Mäusekot beobachtet, der auf dem Boden entlang von Wänden und Ecken in der Nähe von Elektroschränken, Getränkeregalen, Getränkekühlern und Eismaschinen im vorderen Lagerbereich verstreut war. Der Manager wurde… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ihop, 2818 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Mai 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine leichte Ablagerungen in der Eismaschine beobachtet. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Taqueria El Primo, 4317 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Mai 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/unzureichend gekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden keine Verbraucherhinweise auf der Speisekarte für rohe oder ungekochte Lebensmittel festgestellt. Das Management wurde angewiesen, offenzulegen oder zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können, und sie mit der… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

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