Lebensmittelsicherheitsberichte: IHOP, 2818 W Diversey Ave, Chicago, IL 60647, USA
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Regulierungsbericht
Ihop, 2818 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 17. Dezember 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Fettablagerungen auf den Kochgeräten; innerhalb und hinter der Fritteuse, den Wänden, den umliegenden Böden und den Regalen in den Küchen- und Zubereitungsbereichen. Zum Entfetten, Reinigen und…
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Fettablagerungen auf den Kochgeräten; innerhalb und hinter der Fritteuse, den Wänden, den umliegenden Böden und den Regalen in den Küchen- und Zubereitungsbereichen. Zum Entfetten, Reinigen und…
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Regulierungsbericht
Ihop, 2818 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 9. Juli 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich beobachtete eine Eismaschine, die sich auf der Rückseite befand und an der sich schwarze Schleimsubstanz ansammelte, die auf Eiswürfel tropfte, die unter dem Eisbehälter aufbewahrt wurden. Eis wird für den menschlichen…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich beobachtete eine Eismaschine, die sich auf der Rückseite befand und an der sich schwarze Schleimsubstanz ansammelte, die auf Eiswürfel tropfte, die unter dem Eisbehälter aufbewahrt wurden. Eis wird für den menschlichen…
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Regulierungsbericht
Ihop, 2818 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 4. Mai 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine leichte Ablagerungen in der Eismaschine beobachtet. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe…
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine leichte Ablagerungen in der Eismaschine beobachtet. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe…
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Regulierungsbericht
IHOP, 2818 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Apr 30, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 11 replace the missing floor tiles at the cook's line in the front prep area.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 6-304. 11 the ventilation fan in the…
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 11 replace the missing floor tiles at the cook's line in the front prep area.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 6-304. 11 the ventilation fan in the…
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