Relatórios de segurança alimentar: IHOP, 2818 W Diversey Ave, Chicago, IL 60647, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Ihop, 2818 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 5 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de dezembro de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: acúmulo de gordura observado no equipamento de cozinha; dentro e atrás da fritadeira, paredes, pisos circundantes e estantes nas áreas de cozinha/preparação. Instruído a desengordurar, limpar e higienizar.
55.…
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: acúmulo de gordura observado no equipamento de cozinha; dentro e atrás da fritadeira, paredes, pisos circundantes e estantes nas áreas de cozinha/preparação. Instruído a desengordurar, limpar e higienizar.
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Relatório Regulatório
Ihop, 2818 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 11 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de julho de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo observada localizada na preparação traseira com um acúmulo de substância viscosa preta, pingando em cubos de gelo armazenados abaixo da caixa de gelo. O gelo…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo observada localizada na preparação traseira com um acúmulo de substância viscosa preta, pingando em cubos de gelo armazenados abaixo da caixa de gelo. O gelo…
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Relatório Regulatório
Ihop, 2818 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 4 de maio de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um ligeiro acúmulo dentro da máquina de gelo. Deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um ligeiro acúmulo dentro da máquina de gelo. Deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:…
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Relatório Regulatório
IHOP, 2818 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Apr 30, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 11 replace the missing floor tiles at the cook's line in the front prep area.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 6-304. 11 the ventilation fan in the…
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 11 replace the missing floor tiles at the cook's line in the front prep area.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 6-304. 11 the ventilation fan in the…
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