Informe por
Informe regulatorio
Ihop, 2818 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: acumulación de grasa observada en el equipo de cocina; dentro y detrás de la freidora, las paredes, los pisos circundantes y las…
Informe regulatorio
Ihop, 2818 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 6 meses •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una máquina de hielo ubicada en la parte trasera de la preparación con una acumulación de sustancia de limo negro que goteaba sobre los cubitos de…
Informe regulatorio
Ihop, 2818 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerlo.
38. Insectos, roedores y animales no…
Informe regulatorio
IHOP, 2818 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 11 replace the missing floor tiles at the cook's line in the front prep area.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 6-304. 11 the ventilation fan in the…
