Rapports de sécurité alimentaire: IHOP, 2818 W Diversey Ave, Chicago, IL 60647, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Ihop, 2818 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 déc. 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de graisse observée sur les équipements de cuisson ; à l'intérieur et à l'arrière de la friteuse, sur les murs, sur les sols environnants…
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de graisse observée sur les équipements de cuisson ; à l'intérieur et à l'arrière de la friteuse, sur les murs, sur les sols environnants…
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Rapport réglementaire
Ihop, 2818 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 11 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 juillet 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée située à l'arrière de la préparation avec une accumulation de substance visqueuse noire, coulant sur des glaçons rangés sous le bac à…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée située à l'arrière de la préparation avec une accumulation de substance visqueuse noire, coulant sur des glaçons rangés sous le bac à…
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Rapport réglementaire
Ihop, 2818 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 mai 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation observée à l'intérieur de la machine à glace. Doit nettoyer l'intérieur de la machine à glaçons et l'entretenir.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation observée à l'intérieur de la machine à glace. Doit nettoyer l'intérieur de la machine à glaçons et l'entretenir.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents…
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Rapport réglementaire
IHOP, 2818 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Apr 30, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 11 replace the missing floor tiles at the cook's line in the front prep area.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 6-304. 11 the ventilation fan in the…
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 11 replace the missing floor tiles at the cook's line in the front prep area.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: 6-304. 11 the ventilation fan in the…
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