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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 22. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Economic Cooking, 3140 W 47th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 26. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe zum Zeitpunkt der Inspektion keine Person beobachtet, die für die Schulung des Foodservice-Managers verantwortlich war.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zum… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Abschlussdatum: 25. März 2024
Grund für die Schließung:
Auftauvorgang unsachgemäß.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus ungeeignetem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, angehoben, mit Abstand angeordnet oder beweglich sind, sodass sie von allen Seiten, über und unter dem… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 25. März 2024
Grund für die Schließung:
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen,… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Schließungsdatum: 12.03.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter knackte rohe Schaleneier und ging dann mit verzehrfertigen Lebensmitteln um und/oder reinigte Geräte oder Utensilien, ohne sich die Hände zu waschen. Beobachteter Bediener knackt rohe Schaleneier und berührt dann saubere Utensilien. Informierte die Bedienerin über die richtige Methode… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #bradenton #florida #unitedstates

Datum des Berichts: 25. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 10 kleine dunkle Flügelfliegen in der Demoküche hinter der Anlage beobachtet. Ich habe kleine Fliegen an Wänden, Kisten, Spülbecken mit drei Fächern und an der Seite der Eismaschine beobachtet.… Mehr sehen

#mice #traderjoes #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 21. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe im Handwaschbecken von Food Lab keine Seifen- oder Papierhandtücher gefunden. Es wurde angewiesen, in einem Bereich für die Zubereitung von Speisen jederzeit sowohl Seife als auch Handtücher zu… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 21. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (b-d) --beobachtete zwei (2) dosierte Wasserhähne an Handwaschbecken im Jungenbad im 2. Stock, die weniger als 15 Sekunden lang liefen. Reparieren oder austauschen, um sicherzustellen, dass ein kontinuierlicher… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 22. März 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete hintere Tür, die zum Steckdosenbereich führt, sowie zur Ausgangstür des Sitzbereichs mit einem Abstand von 1/4 Zoll zwischen den Türen. Es wurde angewiesen, es beizulegen, um das Eindringen von Schädlingen… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 22. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser am Handwaschbecken im Waschraum für Mädchen im ersten Stock in der Nähe von Ausgang #8 (80. 7f) beobachtet, im Waschraum für Jungen im zweiten Stock… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates