Aktuelle Berichte
Greggs, St. Sampson's Square, York, Vereinigtes Königreich
vor 1 Woche •reported by user-cnfrx779 • einzelheiten
Panda Express, Hartzog Road, Wintergarten, Florida, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •reported by user-jgbk2875 • einzelheiten
Regulierungsbericht
Sullivan Apartments, 1633 W Madison St, Chicago, Il, USA
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass zum Zeitpunkt der Inspektion kein Schädlingsbekämpfungslogbuch vorgelegt wurde. Alle erforderlichen Schädlingsbekämpfungsaufzeichnungen und -dokumente müssen bereitgestellt und gepflegt werden. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-020 (c), keine Anzeige ausgestellt
Quelle: chicago.gov
Regulierungsbericht
Devon Shell, 6346 N Clark St, Chicago, Il, USA
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: 4-602. 13 Reinigen Sie die hölzernen Getränkelagerregale im Lagerraum.
54. Müll und Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: 5-501. 110 Der Außenmüllbereich wird nicht sauber gehalten. Es sind große verschiedene Autoteile gegen die Außenwände des Gebäudes…
Regulierungsbericht
Chipotle Mexican Grill, 3227 W Addison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Alle Lebensmittelbehälter in großen Mengen müssen mit dem gebräuchlichen Produktnamen gekennzeichnet sein.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Äußere Öffnungen beobachtet Vordereingang Doppeltüren sind nicht nagetiersicher. Türen haben eine 1/2-Zoll-Öffnung…
Regulierungsbericht
Taqueria Atotonilco #1, 3916 W 26th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ich habe eine offene Tasse Orangensaft auf dem Zubereitungstisch in der Nähe von Koriander im hinteren Zubereitungsbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Behälter mit geschlossenem Deckel für die Getränke der Mitarbeiter bereitzustellen,…
Regulierungsbericht
Piccolo-Fachschule, 1040 N Keeler Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurden schwarze schleimige Substanzen auf den inneren Wasserbestandteilen der Eismaschine beobachtet, die ins Eis tropfen. „Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet“. Es wurde angewiesen, die Maschine auszuschalten, das Eis zu…
Regulierungsbericht
Janson's Drive Inn, 9900 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Wischtücher werden bei Nichtgebrauch nicht ordnungsgemäß aufbewahrt. Es wurde angewiesen, es in einer Desinfektionslösung aufzubewahren (das Desinfektionsmittel muss die erforderliche ppm haben), wenn es nicht verwendet wird. Behalten Sie dasselbe bei.
49. Oberflächen,…
Regulierungsbericht
Las Casita's Restaurant, 5746-5748 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
6. Ordnungsgemäßes Essen, Kosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: offene Kaffeetasse auf Vorbereitungstisch in der Küche beobachtet. Muss mit Deckel in separatem Bereich abseits von Lebensmittelzubereitungsbereich und Ausrüstung gelagert werden.
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: angewiesen, Fettverschüttungen im Inneren der Kochfritteuse zu reinigen.…
Regulierungsbericht
Damenzo's, 2322-2324 W Taylor St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass mehrere Lebensmittelhändler unsachgemäße Handreinigungsverfahren nachweisen. Beobachtete, wie ein Lebensmittelhändler seine Hände in das Waschbecken des mit Spülwasser und schmutzigem Geschirr gefüllten Spülbeckens mit drei Fächern legte, Hände abspülte und…