Informes de seguridad alimentaria: 838 W Kinzie St, Chicago, IL 60642, USA
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Informe regulatorio
Recess, 838 W Kinzie St, Chicago, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de abril de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observé los siguientes artículos de TCS en una hielera de preparación de 2 cajones y en una hielera a ras de suelo almacenados a las temperaturas inadecuadas indicadas: carne de…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
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