Dunkin', 5000 W Irving Park Rd, Chicago, IL 60641, USA
Último informe:
Informe por
¡Gracias por tu informe!
IMPORTANTE: SU INFORME ESTÁ EN COLA: PUEDE TOMAR HASTA 12 HORAS PARA QUE SU INFORME SE muestre EN NUESTRA PÁGINA DE INICIO (SI NO SE OPTA COMO PRIVADO)
Visite nuestras páginas de aprendizaje para obtener más información útil o envíenos un correo electrónico: support@iwaspoisoned.com
¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación
Dunkin Donuts-baskin Robbins, 5000 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años
Fecha del informe: 8 dic. 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: sustancias viscosas negras observadas en los componentes del agua interior de la máquina de hielo, que gotean en el hielo «el hielo se utiliza para el consumo humano». Se le
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: sustancias viscosas negras observadas en los componentes del agua interior de la máquina de hielo, que gotean en el hielo «el hielo se utiliza para el consumo humano». Se le
indicó a la gerencia que apague la máquina, elimine el hielo y limpie, desinfecte y mantenga el interior de la máquina de hielo. Violación de la fundación prioritaria 7-38-005, citación emitida.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó aproximadamente 30 moscas pequeñas vivas en las paredes y el techo en las áreas delanteras de preparación de alimentos. Se necesita un servicio adicional de control de plagas para eliminar la actividad de plagas. Violación de la fundación prioritaria 7-38-020 (a), citación emitida.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: juntas de puerta rasgadas observadas dentro de la puerta del refrigerador y el enfriador de 1 puerta baskin robbins. Instrucciones para reparar/reemplazar las juntas de las puertas rotas.
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: instrucciones para limpiar detalladamente los bastidores de almacenamiento dentro del enfriador.
50. Disponibilidad de agua fría y caliente; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en todo el local. La temperatura del agua de los fregaderos de lavado de manos medida a 72. 0 f-75. 5 f y la temperatura del agua de los fregaderos de 3 compartimentos medida a 75. 6 f-77. 0 f. La gerencia notificó inmediatamente al técnico para el servicio. Se le ha dado instrucciones de proporcionar agua caliente por encima de 110 f en los fregaderos de 3 compartimentos y un mínimo de 100 f en todos los fregaderos para lavarse las manos. Prioridad 7-38-030 (c), cita emitida.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para volver a aplicar lechada a las baldosas del piso frente a las áreas traseras del fregadero de 3 compartimentos y mantener.
60. Corregida la infracción básica anterior
- comentarios: la violación anterior del núcleo no se corrigió del informe de inspección #2371030 fechado el 22/05/2020 #56 campana por encima del horno de microondas de preparación de sándwich, con polvo acumulado. Debe limpiar los detalles, eliminar el polvo y mantener. Se le ha dado instrucciones para corregir la infracción observada y mantenerla antes del 15/12/2021 Violación de la fundación prioritaria 7-42-090.
Fuente: chicago.gov
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó aproximadamente 30 moscas pequeñas vivas en las paredes y el techo en las áreas delanteras de preparación de alimentos. Se necesita un servicio adicional de control de plagas para eliminar la actividad de plagas. Violación de la fundación prioritaria 7-38-020 (a), citación emitida.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: juntas de puerta rasgadas observadas dentro de la puerta del refrigerador y el enfriador de 1 puerta baskin robbins. Instrucciones para reparar/reemplazar las juntas de las puertas rotas.
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: instrucciones para limpiar detalladamente los bastidores de almacenamiento dentro del enfriador.
50. Disponibilidad de agua fría y caliente; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en todo el local. La temperatura del agua de los fregaderos de lavado de manos medida a 72. 0 f-75. 5 f y la temperatura del agua de los fregaderos de 3 compartimentos medida a 75. 6 f-77. 0 f. La gerencia notificó inmediatamente al técnico para el servicio. Se le ha dado instrucciones de proporcionar agua caliente por encima de 110 f en los fregaderos de 3 compartimentos y un mínimo de 100 f en todos los fregaderos para lavarse las manos. Prioridad 7-38-030 (c), cita emitida.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para volver a aplicar lechada a las baldosas del piso frente a las áreas traseras del fregadero de 3 compartimentos y mantener.
60. Corregida la infracción básica anterior
- comentarios: la violación anterior del núcleo no se corrigió del informe de inspección #2371030 fechado el 22/05/2020 #56 campana por encima del horno de microondas de preparación de sándwich, con polvo acumulado. Debe limpiar los detalles, eliminar el polvo y mantener. Se le ha dado instrucciones para corregir la infracción observada y mantenerla antes del 15/12/2021 Violación de la fundación prioritaria 7-42-090.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Dunkin', 5000 W Irving Park Rd, Chicago, IL, USA
hace 3 años
Report date: May 1, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no hand washing sink installed at front food prep sandwich area. Must installed with hot and cold running water under city pressure and provide paper towel and hand soap. Priority foundation 7-38-030(c)
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no hand washing sink installed at front food prep sandwich area. Must installed with hot and cold running water under city pressure and provide paper towel and hand soap. Priority foundation 7-38-030(c)
no citation issued.
37. Food properly labeled; original container
- comments: dry bulk food containers not properly labeled. Instructed to properly label all dry bulk food container with common name and maintain.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: exterior surfaces of all dry bulk food container not clean. Instructed to detail clean sanitize and maintain.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: interior bottom shelve of the two reach in freezer with food crumbs. Instructed to detail clean and maintain.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: must detail clean the faucet of the two hand washing sink and maintain.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: management instructed to provide a covered waste receptacles inside the female washrooms and maintain.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: hood above the sandwich prep microware oven, with dust accumulated. Must detail clean,remove dust and maintain.
Source: chicago.gov
37. Food properly labeled; original container
- comments: dry bulk food containers not properly labeled. Instructed to properly label all dry bulk food container with common name and maintain.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: exterior surfaces of all dry bulk food container not clean. Instructed to detail clean sanitize and maintain.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: interior bottom shelve of the two reach in freezer with food crumbs. Instructed to detail clean and maintain.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: must detail clean the faucet of the two hand washing sink and maintain.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: management instructed to provide a covered waste receptacles inside the female washrooms and maintain.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: hood above the sandwich prep microware oven, with dust accumulated. Must detail clean,remove dust and maintain.
Source: chicago.gov
1.6K
Informes interesantes recientes
Domino's, centro comercial, Wynnum Road, Wynnum QLD, Australia
hace 2 semanas •reported by user-zmjmk884
Pedí pizza hace dos noches con anchoas extra y he estado enfermo desde entonces. Calor, sudoración, diarrea y vómitos. Acabo de salir con un médico que confirmó la intoxicación alimentaria. Todos los demás que comieron pizza están bien, yo fui el único que pidió anchoas, todos los demás comieron pizza con queso/hawaiana
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Sudoración
147
Sun Chips, Sam's Club, U.S. Highway 19, New Port Richey, Florida, EE. UU.
hace 6 días •reported by user-ykmp3776
comenzó a principios de febrero, todavía tenía problemas estomacales en el baño Sun Chips todavía tiene problemas con el baño.
| Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea
136
La ensalada rusa Marché BKR se retira del mercado debido a alérgenos no declarados
hace 5 días •source www.quebec.ca
Recall notice
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección Alimentaria de Montreal y Marché BKR, ha retirado del mercado la ensalada rusa debido a la presencia de alérgenos no declarados. El producto, que se vende únicamente en Marché BKR's,
ubicado en 690 Rue Jean-Talon Ouest, Montreal, QC, Canadá, contiene trigo, mostaza, soja, pescado y huevos, que no figuran en la etiqueta. Hasta el momento, no se ha notificado a MAPAQ ninguna reacción alérgica relacionada con este producto.
El producto retirado del mercado es:
- Ensalada rusa (trigo, mostaza, soja, pescado (abadejo) y huevos) /Unitaria. Todos los lotes sin etiquetas de alérgenos están incluidos en el retiro del mercado. La ensalada se envasó en un recipiente de plástico transparente y se vendió refrigerada.
Se recomienda a las personas con alergias al trigo, la mostaza, la soja, el pescado o los huevos, o a las personas con enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por el gluten que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
El producto retirado del mercado es:
- Ensalada rusa (trigo, mostaza, soja, pescado (abadejo) y huevos) /Unitaria. Todos los lotes sin etiquetas de alérgenos están incluidos en el retiro del mercado. La ensalada se envasó en un recipiente de plástico transparente y se vendió refrigerada.
Se recomienda a las personas con alergias al trigo, la mostaza, la soja, el pescado o los huevos, o a las personas con enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por el gluten que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
265
Burger King, Collingsworth Street, Houston, Texas, Estados Unidos da América
hace 4 días •reported by user-rcvyx413
Pedí una enorme comida para jóvenes y experimenté eructos de azufre, náuseas y diarrea durante toda la noche.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo
1.1K
Producto preparado de Zoto Sushi retirado del mercado debido a alérgenos no declarados
hace 1 semana •source www.quebec.ca
Recall notice
Zoto Sushi, una empresa que opera en tiendas selectas de Metro, ha retirado del mercado varios de sus productos debido a la presencia no declarada de alérgenos. El retiro, anunciado en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ) y la División de Inspección Alimentaria
de la ciudad de Montreal, afecta a los consumidores con alergias a la soja, el trigo, el pescado, los sulfitos o los huevos, así como a los que padecen la enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por el gluten. El problema se descubrió durante las inspecciones de rutina realizadas por MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal. Hasta el momento, no se ha notificado a MAPAQ ningún caso de reacciones alérgicas asociadas con el consumo de estos alimentos.
Los productos objeto de esta advertencia se pusieron a la venta en los siguientes establecimientos:
3000, boulevard De La Rousselière, en Montreal
450, bulevar Don-Quichotte, en Notre-Dame de l'Île-Perrot
6333, rue Beaubien Est, en Montreal
107, bulevar Cardinal-Léger, en Pincourt
305, bulevar Iberville, en Repentigny
Los productos retirados del mercado incluyen «Zoto Gyoza», «Zoto Avocado Poberge» y «Zoto Shrimp Tempura Rol». Estos productos, que se venden en recipientes de plástico transparente y refrigerados, pueden contener sustancias alergénicas no mencionadas en la etiqueta. El retiro se aplica a todos los lotes de estos productos cuyas etiquetas no incluyen la mención de los alérgenos.
No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
Los productos objeto de esta advertencia se pusieron a la venta en los siguientes establecimientos:
3000, boulevard De La Rousselière, en Montreal
450, bulevar Don-Quichotte, en Notre-Dame de l'Île-Perrot
6333, rue Beaubien Est, en Montreal
107, bulevar Cardinal-Léger, en Pincourt
305, bulevar Iberville, en Repentigny
Los productos retirados del mercado incluyen «Zoto Gyoza», «Zoto Avocado Poberge» y «Zoto Shrimp Tempura Rol». Estos productos, que se venden en recipientes de plástico transparente y refrigerados, pueden contener sustancias alergénicas no mencionadas en la etiqueta. El retiro se aplica a todos los lotes de estos productos cuyas etiquetas no incluyen la mención de los alérgenos.
No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
84
Jamba, 14700 E Indiana Avenue Space 2126, Spokane, WA 99216, Estados Unidos
hace 2 semanas •reported by user-pjttk121
Justo después de beber mi batido de fresas para niños. Justo después de terminarlo en 15 minutos. Al instante tuve una diarrea leve. Luego pude sujetar rápidamente el resto hasta que llegué al baño. Yo también estaba en el trabajo, lo que hace que sea muy embarazoso tener que lidiar con eso.
| Síntomas: Diarrea
180
Albertsons, Rancho California Road, Temecula, California, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-cnhz5876
Compré alitas de pollo, gajos de papa, etc. en Deli esta tarde alrededor de las 6:45 p.m. Nos pusimos muy enfermos, vomitamos, tuvimos escalofríos, náuseas, nos pusimos muy enfermos y todavía nos sentimos muy mal. Al comer, toda la familia se enfermó, vomitando escalofríos y sintiéndose mal.
| Síntomas: Náusea, Vómitos, Escalofríos
210
Sandwichería Capriotti's, Cortez Road West, Bradenton, Florida, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-jtyfn546
Comí un sándwich italiano clásico el 4/4/24. Fue el ÚNICO alimento que comí ese día.
| Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago
19
La mantequilla de maní Frisp Oats se retira del mercado debido a un alérgeno no declarado
hace 2 semanas •source www.foodstandards.gov.au
Recall notice
Globe Consultancy Services Pty Ltd retira del mercado su mantequilla de cacahuete Frisp Oats debido a un alérgeno no declarado. El producto, disponible en las tiendas Woolworths de todo el país, contiene leche, que no estaba declarada en el envase.
El producto específico en cuestión es la
El producto específico en cuestión es la
mantequilla de cacahuete Frisp Oats, que pesa 150 g. Lleva un número de lote del 14/01/26 y un código UPC que no se ha revelado. La fecha de caducidad del producto está marcada como 14/01/26. No se ha especificado la cantidad total de productos retirados del mercado.
Los consumidores que tengan alergia o intolerancia a la leche no deben consumir este producto. Los consumidores deben devolver el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.foodstandards.gov.au
Los consumidores que tengan alergia o intolerancia a la leche no deben consumir este producto. Los consumidores deben devolver el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.foodstandards.gov.au
60
Hamburguesa con pretzel, Wendy's, 3705 Jefferson Highway, Jefferson, LA 70121, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-prcwr421
Vomita por la hamburguesa de Wendy's
| Síntomas: Vómitos
403
Últimos 30 días