Informes de seguridad alimentaria: El Xangarrito Mex Restaurant, 4811 N Rockwell St, Chicago, IL 60625, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
El Xangarrito, 4811 N Rockwell Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de junio de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: estantes de madera en bruto observados en la sala de almacenamiento seco del sótano. Se le indica que pinte o…
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: estantes de madera en bruto observados en la sala de almacenamiento seco del sótano. Se le indica que pinte o…
31
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Restaurante mexicano El Xangarrito, 4811 N Rockwell Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8 de enero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: sustancias viscosas negras observadas en los componentes interiores del agua de la máquina de hielo, que goteaban en el hielo «el hielo se utiliza para el consumo humano».…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: sustancias viscosas negras observadas en los componentes interiores del agua de la máquina de hielo, que goteaban en el hielo «el hielo se utiliza para el consumo humano».…
31
Comentarios
Comentario