Rapports de sécurité alimentaire: El Xangarrito Mex Restaurant, 4811 N Rockwell St, Chicago, IL 60625, USA
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Rapport réglementaire
El Xangarrito, 4811 N Rockwell St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 juin 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : étagères en bois brut observées dans la salle de stockage à sec du sous-sol. Il est demandé de peindre ou de…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : étagères en bois brut observées dans la salle de stockage à sec du sous-sol. Il est demandé de peindre ou de…
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Rapport réglementaire
Restaurant mex El Xangarrito, 4811 N Rockwell St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 janvier 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : des substances visqueuses noires ont été observées sur les composants intérieurs de l'eau de la machine à glaçons, s'égouttant dans la glace « la glace est…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : des substances visqueuses noires ont été observées sur les composants intérieurs de l'eau de la machine à glaçons, s'égouttant dans la glace « la glace est…
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