Informes de seguridad alimentaria: Grant Park Bistro, 800 S Michigan Ave, Chicago, IL 60605, USA
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Grant Park Bistro, 800 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de octubre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: la máquina lavavajillas de baja temperatura no desinfecta en el enjuague final en la cocina principal, se obtienen 0 ppm de cl en las tiras reactivas, la máquina…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: la máquina lavavajillas de baja temperatura no desinfecta en el enjuague final en la cocina principal, se obtienen 0 ppm de cl en las tiras reactivas, la máquina…
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