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Informe regulatorio

Jamaican Jerk Villa, 737 W 79th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 oct. 2020
21. Temperaturas de retención en caliente
- comentarios: observó temperaturas inadecuadas de appx. 13o lbs. Pollo cocido que van desde 55. 4f-126. 9f en contenedores de plástico en mesas de preparación y 30 libras. Batatas cocidas 86. 4f en una olla… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo

15   Comentarios Comentario
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Jamaican Jerk Villa, 737 West 79th Street, Chicago, IL, USA

hace 7 años •reported by user-xnyd5943 • detalles

Health inspection failure: 09-Nov-18
> OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AVAILABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE EMPLOYEE HEALTH POLICY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012(A)
> OBSERVED NO CLEAN UP POLICY FOR VOMITING OR DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN UP POLICY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005
> OBSERVED NO… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

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