Lawndale Community Academy, 3500 W Douglas Blvd, Chicago, IL 60623, USA
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Informe por
Anexo de la Academia Comunitaria de Lawndale, 3444 W Douglas Blvd, Chicago, IL, EE. UU.
hace 3 semanas
Fecha del informe: 5 de abril de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: persona a cargo observada sin comprobante de un certificado original válido de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago con instrucciones de
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: persona a cargo observada sin comprobante de un certificado original válido de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago con instrucciones de
proporcionar y publicar en el sitio para que el público lo vea y mantenga en todo momento. Violación de la base prioritaria. #-38-012. No se emitió ninguna citación.
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron los siguientes lavamanos que no se mantuvieron durante la inspección. Son las siguientes: la temperatura del agua caliente para niñas del tercer piso @56fwashbowl en el lado derecho no funciona, el baño de la facultad tiene una temperatura del agua del tercer piso @ 70° F, el aula de preescolar 117, el baño 72° F y el aula de preescolar 112 sin agua corriente caliente. Se le indica que proporcione agua corriente caliente al menos a 100° F y que mantenga todos dichos lavamanos. Infracción prioritaria. #7 -38-030 (c). No se emitió ninguna citación.
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el baño de niños del tercer piso. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener un lavado de manos adecuado. Violación de la base prioritaria. 7-38-030 (c). No se emitió ninguna citación.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: máquina de palomitas observada almacenada en la cafetería con un exceso de residuos secos en las superficies. Se le indica que elimine la acumulación de residuos sucios del equipo y que lo mantenga.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observé los siguientes pisos de la instalación que necesitan limpieza, son los siguientes... Cafetería, baño para empleados, oficina y línea de servicio adjunta a la preparación.
Fuente: chicago.gov
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron los siguientes lavamanos que no se mantuvieron durante la inspección. Son las siguientes: la temperatura del agua caliente para niñas del tercer piso @56fwashbowl en el lado derecho no funciona, el baño de la facultad tiene una temperatura del agua del tercer piso @ 70° F, el aula de preescolar 117, el baño 72° F y el aula de preescolar 112 sin agua corriente caliente. Se le indica que proporcione agua corriente caliente al menos a 100° F y que mantenga todos dichos lavamanos. Infracción prioritaria. #7 -38-030 (c). No se emitió ninguna citación.
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el baño de niños del tercer piso. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener un lavado de manos adecuado. Violación de la base prioritaria. 7-38-030 (c). No se emitió ninguna citación.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: máquina de palomitas observada almacenada en la cafetería con un exceso de residuos secos en las superficies. Se le indica que elimine la acumulación de residuos sucios del equipo y que lo mantenga.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observé los siguientes pisos de la instalación que necesitan limpieza, son los siguientes... Cafetería, baño para empleados, oficina y línea de servicio adjunta a la preparación.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Report date: May 29, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of rodent activity. Observed about 10 rodent droppings located around the grease trap under the 3 compartment sink. Instructed to clean and sanitized affected areas and recommended contacing pest
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of rodent activity. Observed about 10 rodent droppings located around the grease trap under the 3 compartment sink. Instructed to clean and sanitized affected areas and recommended contacing pest
control for a service. Priority foundation 7-38-020(a).
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: 5-501. 17 observed no covered receptacled inside of the employee's toilet room. Instructed to provide.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 12 observed accumulated debris behind and under all equipment, and by the shelves in the dry storage area. Instructed to clean.
Source: chicago.gov
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: 5-501. 17 observed no covered receptacled inside of the employee's toilet room. Instructed to provide.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 12 observed accumulated debris behind and under all equipment, and by the shelves in the dry storage area. Instructed to clean.
Source: chicago.gov
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Almorcé una ensalada de pollo, sabía un poco mal, un par de horas después empecé a tener calambres estomacales. Antes de irme a dormir empecé a vomitar. Tuve que llamar y me enfermé porque no me sentía bien esta mañana. Estoy en la cama y sigo haciendo
que me duela.. Todavía tengo dolor de cabeza, náuseas y calambres estomacales...
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162
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hace 1 semana •reported by user-pmmq5282
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Blue Bell Ice Cream Cups. Vainilla y chocolate
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermos: 6 personas
Información adicional: Mi familia y yo comimos las minitazas de vainilla y chocolate
Fuente sospechosa: Blue Bell Ice Cream Cups. Vainilla y chocolate
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermos: 6 personas
Información adicional: Mi familia y yo comimos las minitazas de vainilla y chocolate
el 21 de abril del 24 de abril. Mis hijos han estado vomitando sin parar y tienen diarrea. Mi estómago ha tenido cólicos y dolor abdominales intensos. Le dije a mi esposo que tirara lo que nos quedaba. El siguiente paso es llevarnos a mi familia y a mí a la sala de emergencias.
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo
302
Costco Bibigo Steamed Dumplings, Estado de México, México
hace 2 semanas •reported by user-yjjm8463
Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrea, Náuseas, Dolor de estómago
Suspected source: Ingesta de dumplings de cotsco
Onset: Menos de 4 horas
Duration: 4 a 12 horas
Sick: 2 personas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago
Suspected source: Ingesta de dumplings de cotsco
Onset: Menos de 4 horas
Duration: 4 a 12 horas
Sick: 2 personas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago
5
La ensalada rusa Marché BKR se retira del mercado debido a alérgenos no declarados
hace 1 semana •source www.quebec.ca
Recall notice
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección Alimentaria de Montreal y Marché BKR, ha retirado del mercado la ensalada rusa debido a la presencia de alérgenos no declarados. El producto, que se vende únicamente en Marché BKR's,
ubicado en 690 Rue Jean-Talon Ouest, Montreal, QC, Canadá, contiene trigo, mostaza, soja, pescado y huevos, que no figuran en la etiqueta. Hasta el momento, no se ha notificado a MAPAQ ninguna reacción alérgica relacionada con este producto.
El producto retirado del mercado es:
- Ensalada rusa (trigo, mostaza, soja, pescado (abadejo) y huevos) /Unitaria. Todos los lotes sin etiquetas de alérgenos están incluidos en el retiro del mercado. La ensalada se envasó en un recipiente de plástico transparente y se vendió refrigerada.
Se recomienda a las personas con alergias al trigo, la mostaza, la soja, el pescado o los huevos, o a las personas con enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por el gluten que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
El producto retirado del mercado es:
- Ensalada rusa (trigo, mostaza, soja, pescado (abadejo) y huevos) /Unitaria. Todos los lotes sin etiquetas de alérgenos están incluidos en el retiro del mercado. La ensalada se envasó en un recipiente de plástico transparente y se vendió refrigerada.
Se recomienda a las personas con alergias al trigo, la mostaza, la soja, el pescado o los huevos, o a las personas con enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por el gluten que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
265
Shoppers Drug Mart, Sooke Rd, Sooke, Columbia Británica, Canadá
hace 3 semanas •reported by user-rqkz4627
Es mi esposo y comió bocados de bacalao de Shoppers Mart Sooke. Anoche vomitó y tiene diarrea esta mañana Picaduras de bacalao. ¿Hay alguien más a quien deba denunciar esto?
| Síntomas: Diarrea
20
Los productos ProBox Just Smoothie retirados del mercado por no tener la aprobación de producción
hace 3 semanas •source www.fsai.ie
Recall notice
ProBox, una empresa de alimentos con sede en Irlanda, ha emitido un retiro del mercado de todos sus productos Just Smoothie. La retirada se debe a que la empresa no cuenta con la aprobación requerida para producir estos artículos y a que utiliza un número de aprobación
incorrecto.
Los productos retirados del mercado incluyen Just Smoothie Banana & Mango, Just Smoothie Forest Berries, Just Smoothie Strawberry & Banana y cualquier otro producto ProBox Just Smoothie. Todos estos artículos vienen en un paquete de 250 ml. El retiro se aplica a todos los lotes y fechas de caducidad de estos productos.
El problema se descubrió durante un control rutinario realizado por la empresa. Se ha pedido a los minoristas que retiren todos los productos ProBox Just Smoothie de la venta, y se recomienda a los consumidores que no consuman los batidos implicados.
Si usted o un ser querido sufre daños o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsai.ie
Los productos retirados del mercado incluyen Just Smoothie Banana & Mango, Just Smoothie Forest Berries, Just Smoothie Strawberry & Banana y cualquier otro producto ProBox Just Smoothie. Todos estos artículos vienen en un paquete de 250 ml. El retiro se aplica a todos los lotes y fechas de caducidad de estos productos.
El problema se descubrió durante un control rutinario realizado por la empresa. Se ha pedido a los minoristas que retiren todos los productos ProBox Just Smoothie de la venta, y se recomienda a los consumidores que no consuman los batidos implicados.
Si usted o un ser querido sufre daños o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsai.ie
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Amy's Kitchen, Walmart, Mississauga, Ontario, Canadá
hace 3 semanas
Me encantaba su cazuela mexicana. Pero el último que compré en Wal-Mart (Mississauga, ON, Canadá) me enfermó. Comí a las 9:30 p.m., en la cama a las 12:00 a.m. Sentí náuseas e incomodidad. El corazón latía con fuerza. Finalmente sentí que tenía que intentar vomitar. Tuvo diarrea
más tarde. No dormí en toda la noche y tuve que cancelar todo el día siguiente. ¡Y ahora ver todos estos otros informes aquí es impactante! Nunca volveré a comprar la comida de Amy.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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