A
Fecha de cierre: 01-19-2021

Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o área de bar. Aproximadamente 20 moscas vivas en el bar triple fregadero Aproximadamente 10 moscas vivas en el extremo cerrado de la línea … Ver más
de cocción en la pared Aproximadamente 5 moscas vivas en el cuarto de servicio en la cocina
Alta prioridad: alimentos animales crudos almacenados sobre o con productos sin lavar. Huevos crudos sobre repollo sin lavar. Huevos movidos al estante inferior para almacenarlos correctamente **Corregidos en el sitio**
Alta Prioridad - Actividad de cucaracha presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1 cucaracha viva en el piso frente a la línea de cocina.

Fuente: Departamento de Salud de Florida.
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#bocaraton #florida #us #cabbage

A
Fecha de cierre: 01-21-2021

Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o área de bar. Observó alrededor de 20 aterrizando en sartenes y utensilios limpios en el área de lavado de vajilla frente a la … Ver más
línea de cocción. Observado alrededor de 30 aterrizaje y volando alrededor de la estación de cartones de jarabe de la fuente de soda en una habitación cerca de la puerta de salida trasera. Observado alrededor de 10 aterrizaje en desagües de piso muy sucios en la línea de cocina y en toda la zona de la cocina.
Alta prioridad - Alimentos animales crudos no separados adecuadamente entre sí en la unidad de retención. Observado pechuga de pollo cruda sobre hamburguesas de carne cruda a pie en más frío. Operador almacenado pollo crudo correctamente. **Corregido en el sitio**
Alta prioridad: falta un interruptor de vacío en el grifo del fregadero o en el instalación/divisor añadido al grifo del fregador. Disyuntor de vacío en mal estado.

Fuente: Departamento de Salud de Florida.
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#bocaraton #florida #us #beef #chicken #chickenbreast #soda

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V
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: barras de helados Helados México
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Fui el único que los comió y no he sentido la noche desde entonces.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Cefalea

#walmart #highridge #missouri #us #cream

Y
Es la segunda vez que tengo una intoxicación alimentaria en este lugar. ¿Me comí un tazón con superverduras, lentejas, salsa de berenjena, hummus, tzatziki, verduras a la parrilla, aceitunas, cebollas en escabeche y queso feta con aderezo de dátiles y limón? En una hora y media me … Ver más
enfermé y ha continuado durante las últimas 8 horas 🤢 Esto me pasó en el mismo lugar hace unos 6 meses, comí en un lugar diferente de una comunidad adyacente y estaba bien, así que lo intenté de nuevo. ¿Quién sabe exactamente qué ingrediente lo habría causado? ¿Quizás los superverdes?  | Síntomas: Diarrea
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#cava #denton #texas #us #bowl #hummus #feta #lemon

F
Viernes 4/12/24- Pedí una hamburguesa con lechuga y unas patatas fritas rizadas.

A las pocas horas llegó mi comida.
Más tarde vomité bilis. Fui al hospital el domingo y definitivamente dijeron que tenía una intoxicación alimentaria.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Hiel

#sheetz #lancaster #pennsylvania #us #burger #fries #lettuce

C
Hace una semana, leche entera de Clover Valley sin lactosa No beba la leche sin lactosa en estos lugares, ni siquiera beba nada que diga sin lactosa en Dollar Generals, Walmart, nada parecido a lo que viene de sus marcas. Lo que quiero decir es que si … Ver más
tienen una marca interna y dice que no contiene lactosa, es solo una etiqueta. Si coges un cartón de leche con lactosa, leche gratis si parece que está hinchado, imagina que va a suceder en tu estómago. No compres estos productos si te cambias a leche de arroz, leche o leche de almendras de seda, pero no los compres en esa tienda. Mi consejo es para Whole Foods, o algo parecido a Kroger. Cualquier cosa por debajo de esos dos, incluso Walmart, ni siquiera iría allí. No estoy haciendo política. Hablando en serio, tenemos que empezar a mirar las cámaras de la comida más que las de los robos. Porque creo que la gente está envenenando nuestra comida ahora  | Síntomas: Diarrea
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#dollargeneral #walmart #wholefoodsmarket #kroger #rockwood #michigan #us #milk

M
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: ensalada Texas Roadhouse-Caesar, chile, piel de papa
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#texasroadhouse #rome #georgia #us #chili #potato #salad #caesarsalad

Y

Yogur congelado, Boca Raton, Florida, EE. UU.

hace 2 semanas reported by user-ykjhq811

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, calambres
Fuente sospechosa: yogur congelado con malvavisco y chispas de arcoíris
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Información adicional: Mucha diarrea  | Síntomas: Diarrea, Obstáculo

#bocaraton #florida #us #yogurt

A
Fecha de cierre: 28/02/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes. La licencia caducó el 12-1-23 **Queja del administrador**

- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron … Ver más
2 cucarachas vivas en el suelo en la línea de cocción de la cocina. El operador retiró 1 observó 3 cucarachas vivas en el suelo debajo del equipo de la línea de cocción en la cocina Observó 2 cucarachas vivas en la pared junto al alcance combinado en el enfriador/congelador en la línea de cocción de la cocina Observó 3 cucarachas vivas en el suelo debajo de una caja de aceite en la línea de cocción de la cocina Observó 4 cucarachas vivas dentro de la rueda trasera izquierda del enfriador abatible de la línea de cocción. Se observó 1 cucaracha viva en el desagüe del piso detrás del equipo de la línea de cocción **Advertencia**

- Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros que se mantienen en frío a más de 41 grados Fahrenheit. El arroz frito (78 °F, retención en frío) se mantiene a temperatura ambiente. El operador afirma que el artículo ha estado disponible durante 2 horas. Operador descartado. Discutió el TPHC con el operador **Corregido in situ** **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#bocaraton #florida #us

A
Fecha de cierre: 19-02-2024

Infracciones:
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Bar del comedor: se observaron aproximadamente 15 insectos voladores vivos volando alrededor de una caja … Ver más
cerca del fregadero. Área principal de la máquina lavavajillas de la cocina: se observaron 8 insectos voladores vivos volando alrededor del estante de almacenamiento de platos limpios y aterrizando en la pared. Sala de almacenamiento de alimentos secos: se observaron 3 insectos voladores vivos volando alrededor de latas de comida. Cocina principal cerca de la máquina de hielo: se observaron aproximadamente 10 insectos voladores vivos volando entre la máquina de hielo y la pared. La estación de espera observó 8 insectos voladores vivos volando y aterrizando en pimenteros. Bar del área de comedor: se observaron 21 insectos voladores vivos que caían en la pared y los gabinetes. En el bar exterior se observaron aproximadamente 10 moscas e insectos vivos volando alrededor del depósito de hielo y el abanico. Alcance de la cocina principal en la hielera de la batidora: cuando la hielera abierta, el inspector movió el carro rápido, observó 3 insectos voladores vivos y 2 entraron al alcance de la mano en la hielera. El inspector no vio por dónde entraban los insectos voladores vivos en la nevera, pero los insectos voladores vivos permanecieron dentro. Área principal de la máquina lavavajillas de la cocina: se observaron aproximadamente 100 insectos voladores vivos que caían en fregonas, lavavajillas, paredes, bandejas de servicio limpias y recipientes de plástico limpios. **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Área de platos de la cocina principal: se observaron 2 cucarachas vivas arrastrándose por el suelo en el área del fregadero de la mopa y debajo del estante de almacenamiento con bandejas de servicio limpias. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#bocaraton #florida #us

A
Fecha de cierre: 15-02-2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado se frotó las manos durante menos de 10 a 15 segundos mientras se lavaba las manos. Fregadero de 3 compartimentos de la cocina principal: el empleado observó que usaba una manguera rociadora y solo mojaba una mano. … Ver más
Se le aconsejó al empleado que utilizara el HWS designado y se lavara las manos adecuadamente.

- Alta prioridad: el empleado se lavó las manos sin jabón. Fregadero de 3 compartimentos de la cocina principal: el empleado observó que usaba una manguera rociadora y solo mojaba una mano y no usaba jabón. Se le aconsejó al empleado que se lavara las manos adecuadamente y usara el HWS designado.

- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Armario de comedor con delantales limpios y pajitas de servicio individuales: se observaron 15 excrementos de roedores en el piso del gabinete, en los delantales y dentro de una bolsa de pajitas de servicio individuales. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#rats #mice #rodents #bocaraton #florida #us

Informes interesantes recientes

El jamón Superior, un producto que se vende en tiendas selectas de Lidl, está siendo retirado del mercado debido a su contaminación con Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en algunos supermercados de Lidl.

El producto en cuestión es Jamón sin corteza Superior Label Rouge, 4 lonchas, … Ver más
160 g. El GTIN es 4056489040408, con el número de lote 07524. La fecha de caducidad es el 09/04/2024 y se comercializó del 21/03/2024 al 25/03/2024.

El retiro se inició tras la detección de Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar listeriosis. Se espera que el procedimiento de retirada finalice el sábado 6 de abril de 2024.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14131/Interne?fbclid=IwAR2sM27thH-ywwchW2GJtTXMtiUpDDgDMyWJJmI-NzKidQmapiX1VdAbQ6Y_aem_AXr2SB3XIfxdkm-OmyDgI972uTsfFO0FeRlSEeVJvOJ6Lw-sFHkwyyHFNKiHcVLC5LY
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#lidl #fr #listeria

N
Compré la leche anoche en una tienda de 99 centavos. Mis hijos la beben esta mañana con cereales. 10 minutos después, ambos tuvieron diarrea y vómitos incontrolables. No sabía lo que estaba pasando, no tenía ni idea de que podría haber sido la leche. No caduca hasta … Ver más
el 20 y solo estamos el 18. Horrible, abrí la leche para olerla... vomité yo mismo, estaba podrido, absolutamente asqueroso. Sé que no son los fabricantes de la leche, sé que los empleados de la tienda de 99 centavos son simplemente negligentes y no les importa. No están acechando la leche para refrigerarla, pero hay que hacer responsable a alguien tener niños gemelos de 8 años con diarrea y vómitos incontrolables es una pesadilla, pero qué puedo hacer ya he tirado la leche al fregadero. Estaba apestando en la cocina.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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#sandiego #california #us #milk

Naturz Organics USA LLC ha retirado voluntariamente su proteína de guisante orgánica debido a una posible contaminación por salmonela. El producto se distribuyó a un destinatario en Wisconsin.

El producto retirado del mercado es la proteína de guisante orgánica de Naturz Organics, código de artículo NO-OPP-80, con … Ver más
un peso neto de 20 kg. Es un producto a granel envasado en bolsas de papel. El lote retirado del mercado es el lote #NO -OPP8020231114, producido el 14 de noviembre de 2023, con una fecha de caducidad del 13 de noviembre de 2025. La cantidad total del producto retirado del mercado es de 19.200 kg.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=94267
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#wisconsin #us #salmonella

Y
04/05 Ruth Chris cena para 2 mi prometido pidió crema de espinacas, no le gustó, así que por supuesto es lo que comí 🤢 4 horas después de cenar vomitando profusamente y problemas gastrointestinales violentos 12 horas después todavía vomitando y problemas gastrointestinales. Una auténtica pesadilla, también … Ver más
comimos calamares, pero como estoy enfermo, no lo está y todo lo que mi cuerpo está purgando es crema de espinacas, incluso el olor que me duelen las costillas, tan enfermo y decepcionado 🤢 #NeverAgain  | Síntomas: Dolor de estómago, Hiel, Diarrea, Náusea, Vómitos
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#ruthschrissteakhouse #albany #newyork #us #spinach

P

CookUnity, Park Ridge, Illinois, EE. UU.

hace 3 semanas reported by user-pgkn9742

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: berenjena, broccolini
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Creo que fue de una entrega de CookUnity. No puedo decir exactamente de dónde se originó. Era una … Ver más
comida del servicio de comidas de CookUnity.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos
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#fooddelivery #mealkit #parkridge #illinois #us

C
No le preparé la cena a mi esposo antes del trabajo y me sentí muy mal cuando se comió un fideo instantáneo Nissin Chow mein Raman con sabor a camarones. Ahora está vomitando con escalofríos y sudando.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos, Sudoración

#walmart #westminster #california #us #chowmein #noodle #shrimp

Barsotti Juice Company, Inc. retiró voluntariamente su jugo de zanahoria orgánico debido a su subprocesamiento. El producto se distribuyó en CA, CT, TX, WA, PA, NC, IL, FL, VA, AZ sin distribución extranjera. El retiro afecta a 11,499 casos.

El producto retirado del mercado incluye el jugo … Ver más
de zanahoria orgánico Barsotti en botellas de plástico de 16 y 64 onzas, y el jugo de zanahoria orgánico 100% Juice de Trader Joe's en botellas de plástico de 16 y 32 onzas. El número de retirada es F-1098-2024. Códigos de lote de jugo de zanahoria orgánico/fechas de caducidad LC-24-025 22/03/2024, LC-24-030 27/02/2024, LC-24-032 29/03/2024, LC-24-037 05/03/2024, LC-24-039 07/03/2024, LC-24-044 12/03/2024, LC-24-046 14/03/2024, LC-24-051 19/03/2024.

En caso de que experimente algún daño a causa de este producto, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=94095
Ver menos

#traderjoes #us

C
Me comí la mitad de un sándwich de desayuno de masa madre y me bebí un café con leche con churro que tienen y, después de varias horas, empecé a sentirme muy mal. Tuve que dejar el trabajo, no estaba contento.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago

#dunkindonuts #melbourne #florida #us #coffee #sandwich

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