Informes de seguridad alimentaria: Mojito Mexican Restaurant, 3303 S Center St, Marshalltown, IA 50158, USA
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Informe regulatorio
Restaurante mexicano Mojito, 3303 S Center Street, Marshalltown, IA 50158, Estados Unidos
hace 2 años •source iowacapitaldispatch.com • detalles
Fecha de cierre: 14/11/2023
Motivos:
- El pollo, el chorizo y las carnitas cocidos que se colocaban en una estufa plana para recalentarlos solo habían alcanzado una temperatura de 89 a 119 grados, una temperatura no lo suficientemente alta como para garantizar la seguridad alimentaria. Además, el…
Motivos:
- El pollo, el chorizo y las carnitas cocidos que se colocaban en una estufa plana para recalentarlos solo habían alcanzado una temperatura de 89 a 119 grados, una temperatura no lo suficientemente alta como para garantizar la seguridad alimentaria. Además, el…
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