Mojito Mexican Restaurant, 3303 S Center St, Marshalltown, IA 50158, USA
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Restaurante mexicano Mojito, 3303 S Center Street, Marshalltown, IA 50158, Estados Unidos
hace 5 meses
Fecha de cierre: 14/11/2023
Motivos:
- El pollo, el chorizo y las carnitas cocidos que se colocaban en una estufa plana para recalentarlos solo habían alcanzado una temperatura de 89 a 119 grados, una temperatura no lo suficientemente alta como para garantizar la seguridad alimentaria. Además, el
Motivos:
- El pollo, el chorizo y las carnitas cocidos que se colocaban en una estufa plana para recalentarlos solo habían alcanzado una temperatura de 89 a 119 grados, una temperatura no lo suficientemente alta como para garantizar la seguridad alimentaria. Además, el
arroz dentro de una hielera portátil se midió a 50 grados y los cubos de lechuga cortada a 46 grados, ambos por encima del máximo de 41 grados.
- La máquina de hielo estaba adulterada por una «fuerte acumulación» de limo marrón en los bordes interiores, y la cortadora de alimentos estaba cubierta de comida seca y escombros.
- No todos los trabajadores designados como «responsables» eran gerentes certificados de protección alimentaria, y que el fregadero para lavarse las manos de la cocina estaba fuera de servicio y no había suministro de agua fría o caliente.
- Los insectos voladores se encuentran en todo el establecimiento, en las áreas de almacenamiento de alimentos y equipos. Se observan excrementos de roedores en las estanterías de las áreas de almacenamiento de alimentos. Se observaron insectos en la mezcla de especias y sal utilizada para las bebidas mezcladas en el bar.
- Un carro rodante, con recipientes abiertos de pollo crudo, colocado en «el agua acumulada en el suelo por los desagües del suelo obstruidos».
- El equipo y los utensilios limpios se almacenaban en un área donde estaban expuestos a las salpicaduras del agua estancada que se había acumulado en el suelo.
- Algunas de las paredes de la cocina estaban en mal estado y faltaban las placas del techo. Algunos de los agujeros de la pared habían sido reparados con cinta adhesiva que se estaba desprendiendo, y los pisos, los equipos y las estanterías tenían cada uno «una gran cantidad de comida derramada, escombros y acumulación».
- Las bombillas de los sistemas de las campanas de ventilación no están blindadas y tienen una gran cantidad de grasa y residuos que gotean.
El inspector regresó el 17 de noviembre e informó haber encontrado insectos vivos y muertos dentro de recipientes con especias secas, caldo en polvo y azúcar, y tomó nota de la «fuerte presencia de cucarachas vivas» en el área de preparación de alimentos y áreas de almacenamiento de la cocina.
Debido a la fuerte presencia de insectos parecidos a las cucarachas en el área de la cocina, la persona a cargo declaró que el establecimiento permanecería cerrado voluntariamente hasta que se pudieran completar las solicitudes de control de plagas.
Fuente: iowacapitaldispatch.com
- La máquina de hielo estaba adulterada por una «fuerte acumulación» de limo marrón en los bordes interiores, y la cortadora de alimentos estaba cubierta de comida seca y escombros.
- No todos los trabajadores designados como «responsables» eran gerentes certificados de protección alimentaria, y que el fregadero para lavarse las manos de la cocina estaba fuera de servicio y no había suministro de agua fría o caliente.
- Los insectos voladores se encuentran en todo el establecimiento, en las áreas de almacenamiento de alimentos y equipos. Se observan excrementos de roedores en las estanterías de las áreas de almacenamiento de alimentos. Se observaron insectos en la mezcla de especias y sal utilizada para las bebidas mezcladas en el bar.
- Un carro rodante, con recipientes abiertos de pollo crudo, colocado en «el agua acumulada en el suelo por los desagües del suelo obstruidos».
- El equipo y los utensilios limpios se almacenaban en un área donde estaban expuestos a las salpicaduras del agua estancada que se había acumulado en el suelo.
- Algunas de las paredes de la cocina estaban en mal estado y faltaban las placas del techo. Algunos de los agujeros de la pared habían sido reparados con cinta adhesiva que se estaba desprendiendo, y los pisos, los equipos y las estanterías tenían cada uno «una gran cantidad de comida derramada, escombros y acumulación».
- Las bombillas de los sistemas de las campanas de ventilación no están blindadas y tienen una gran cantidad de grasa y residuos que gotean.
El inspector regresó el 17 de noviembre e informó haber encontrado insectos vivos y muertos dentro de recipientes con especias secas, caldo en polvo y azúcar, y tomó nota de la «fuerte presencia de cucarachas vivas» en el área de preparación de alimentos y áreas de almacenamiento de la cocina.
Debido a la fuerte presencia de insectos parecidos a las cucarachas en el área de la cocina, la persona a cargo declaró que el establecimiento permanecería cerrado voluntariamente hasta que se pudieran completar las solicitudes de control de plagas.
Fuente: iowacapitaldispatch.com
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Informes interesantes recientes
Kroger, Avenida East Pettit, Fort Wayne, Indiana, Estados Unidos da América
hace 6 días •reported by user-fcpf4792
Acabo de comer unos 6 bocados y unas 2 horas después me empezó a doler el estómago, como si me hubieran apuñalado. Pasan 2 horas más y estoy vomitando y siento que me voy a desmayar.
| Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea
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POLLO Y FIDEOS CASEROS RIC & HEARTY PROGRESSO, Walmart Supercenter, Niagara Falls Boulevard, North Tonawanda, Nueva York, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-nnbx8982
Náuseas, diarrea, dolor de estómago intenso
Hace unos meses, comí la sopa de fideos con pollo Rich N Hearty y me enfermé mucho con lo que pensé que era un virus estomacal. Compré latas nuevas esta semana y tenía 3 latas y no pude terminar ni una
Hace unos meses, comí la sopa de fideos con pollo Rich N Hearty y me enfermé mucho con lo que pensé que era un virus estomacal. Compré latas nuevas esta semana y tenía 3 latas y no pude terminar ni una
lata sin casi vomitar junto con diarrea intensa y dolor de estómago. Tiene que ser la sopa. Todo lo demás que comí y bebí estuvo bien, hasta que me comí la sopa.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
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El pastel de mejillones de Maketū Pies es retirado del mercado debido a un alérgeno no declarado
hace 2 semanas •source www.mpi.govt.nz
Recall notice
Maketū Foods Ltd está retirando del mercado su pastel de mejillones de la marca Maketū Pies debido a un alergeno no declarado, el pescado. El pastel de pescado ahumado estaba empaquetado incorrectamente como pastel de mejillones, lo que llevó a la retirada del mercado. El producto afectado
se vende en estaciones de servicio, puntos de venta y supermercados Four Square, New World y Pak'n Save seleccionados de toda Nueva Zelanda
El producto retirado del mercado es el pastel de mejillones de la marca Maketū Pies, que pesa 200 g. La marca de lote es 090424, con una fecha de caducidad del 25 de abril de 2024 para tartas frescas y una fecha de caducidad del 15 de marzo de 2025 para tartas congeladas.
El producto no se ha exportado. Este retiro no afecta a ningún otro producto de la marca Maketū Pies. Se pide a los clientes que comprueben el lote y la marca de fecha en la parte frontal del paquete. Las personas con alergia al pescado no deben consumir este producto y deben devolverlo a su minorista para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.mpi.govt.nz
El producto retirado del mercado es el pastel de mejillones de la marca Maketū Pies, que pesa 200 g. La marca de lote es 090424, con una fecha de caducidad del 25 de abril de 2024 para tartas frescas y una fecha de caducidad del 15 de marzo de 2025 para tartas congeladas.
El producto no se ha exportado. Este retiro no afecta a ningún otro producto de la marca Maketū Pies. Se pide a los clientes que comprueben el lote y la marca de fecha en la parte frontal del paquete. Las personas con alergia al pescado no deben consumir este producto y deben devolverlo a su minorista para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.mpi.govt.nz
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Cheerios con miel y nueces, Wayne, Nueva Jersey, EE. UU.
hace 4 semanas •reported by user-hcwp5598
Mi esposo y yo comimos un tazón en cuestión de minutos, tuvimos diarrea, vómitos, calambres, fiebre, locura.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Obstáculo
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Retiro del mercado del jarabe calmante de glicerina y anís de Foran Healthcare debido a un alérgeno no declarado
hace 2 semanas •source www.fsai.ie
Recall notice
Foran Healthcare ha retirado del mercado su jarabe calmante de glicerina y anís debido a la posible presencia de un alergeno no declarado, el aceite de menta. El producto se distribuyó en Irlanda. El aceite de menta no se usa normalmente en este producto y, por lo
tanto, no está declarado en la lista de ingredientes y puede tener efectos adversos desconocidos.
El producto retirado del mercado es el jarabe calmante de glicerina y anís de Foran Healthcare, con un tamaño de paquete de 50 g. El código de lote del producto retirado del mercado es PB2400411 y su fecha de caducidad es el 01/2026. Los avisos de retirada se mostrarán en el punto de venta.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsai.ie
El producto retirado del mercado es el jarabe calmante de glicerina y anís de Foran Healthcare, con un tamaño de paquete de 50 g. El código de lote del producto retirado del mercado es PB2400411 y su fecha de caducidad es el 01/2026. Los avisos de retirada se mostrarán en el punto de venta.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsai.ie
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In-N-Out Burger, Van Buren Boulevard, Riverside, California, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-hprvw427
El dolor de estómago y el agua que me salía del culo poco después de comer una hamburguesa con queso al estilo proteico con chiles cortados y patatas fritas también estaban muy saladas
| Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago
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Five Guys, Nueva Jersey 23, Wayne, Nueva Jersey, EE. UU.
hace 5 días •reported by user-wbhc3962
Me siento muy mal, me golpeé en unas 5-6 horas. Vómitos y diarrea
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, escalofríos
Fuente sospechosa: Hamburger
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Náusea, Escalofríos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, escalofríos
Fuente sospechosa: Hamburger
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Náusea, Escalofríos
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Sandwichería Capriotti's, Cortez Road West, Bradenton, Florida, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-jtyfn546
Comí un sándwich italiano clásico el 4/4/24. Fue el ÚNICO alimento que comí ese día.
| Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago
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Chipotle Mexican Grill, Avenida Central, Toledo, Ohio, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-hkrxm458
Mi hija y yo pedimos comida las 24 horas del día, los 7 días de la semana en este restaurante y ahora los dos tenemos náuseas, diarrea, vómitos, dolor de estómago y dolores de cabeza.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Cefalea
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Evita Resort Hotel, Eparchiaki Odos Apollona, Profitis Ilias, Grecia
hace 1 semana •reported by user-jbdt2398
Cuando cumplí diecinueve años estaba vomitando por algo que había comido en Evita Resort, tenía mi propia diarrea y vómito y tenía mucho frío a causa de los escalofríos. El hotel tenía cortes de energía todos los días durante horas, lo que significaba que la comida debía
haberse agotado y varias personas se enfermaron a causa de ello. Fue horrible. Estuve enferma dos días.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos
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