Informes de seguridad alimentaria: Papa Ray's Pizza & Wings, 3208 North Pulaski Road, Chicago, 60641 Illinois, United States
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Informe por
Papa Ray's Pizza and Wings, North Pulaski Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 5 años •reported by user-whbf4316 • detalles
pizza comió rodajas de pizza el 18 de septiembre, dos personas se enfermaron. Los síntomas comienzan a presentarse dentro de las 24 horas
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Otro
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Informe regulatorio
Papa Ray's Pizza & Wings, 3208 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18/09/2020
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: instrucciones para proporcionar señalización de lavado de manos en el fregadero de manos en el área de preparación/cocción delantera.
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar termómetro…
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: instrucciones para proporcionar señalización de lavado de manos en el fregadero de manos en el área de preparación/cocción delantera.
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar termómetro…
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Informe regulatorio
Papa Ray's Pizza & Wings, 3208 N Pulaski Rd, Chicago, IL, USA
hace 6 años • detalles
Inspection Failure: 27-Dec-19
Details: > OBSERVED NO EMPLOYEES HEALTH POLICY.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-7-38.010-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CLEAN-UP OF VOMITING AND DIARRHEA PROCEDURE AND CLEAN-UP KIT ON PREMISES DURING INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE SAID PROCEDURE ALONG WITH REQUIRED EQUIPMENT FOR CLEAN-UP. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO…
Details: > OBSERVED NO EMPLOYEES HEALTH POLICY.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-7-38.010-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CLEAN-UP OF VOMITING AND DIARRHEA PROCEDURE AND CLEAN-UP KIT ON PREMISES DURING INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE SAID PROCEDURE ALONG WITH REQUIRED EQUIPMENT FOR CLEAN-UP. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO…
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