Rocco's Tacos & Tequila Bar, 110 E Atlantic Ave, Delray Beach, FL 33444, USA
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Rocco's Tacos & Tequila Bar, East Atlantic Avenue, Delray Beach, Florida, Estados Unidos da América
hace 1 año •reported by user-frqxv788
| Síntomas: Vómitos
220
Rocco's Tacos & Tequila Bar, 110 E Atlantic Ave, Delray Beach, Florida 33444, Estados Unidos
hace 1 año
Fecha de cierre: 24/03/2023
Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado manipulaba equipos o utensilios sucios y luego se dedicaba a preparar la comida, manipulaba equipos o utensilios limpios o tocaba artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos. En el bar, el empleado manipuló
Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado manipulaba equipos o utensilios sucios y luego se dedicaba a preparar la comida, manipulaba equipos o utensilios limpios o tocaba artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos. En el bar, el empleado manipuló
platos sucios y luego comenzó a preparar bebidas, sin lavarse las manos. **Advertencia**
- Alta prioridad: el empleado pasó de trabajar con alimentos crudos a trabajar con alimentos listos para comer sin lavarse las manos. En la línea de cocina/área de preparación; el empleado pasó de cocinar carne cruda a cortar champiñones sin lavar sin cambiar los guantes ni lavarse las manos. **Advertencia**
- Alta prioridad: el empleado tocó una parte desnuda del cuerpo y luego se dedicó a preparar la comida, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos sin envolver de un solo servicio sin lavarse las manos. En la línea de cocción, el empleado se limpió la nariz con una mano enguantada y luego manipuló los utensilios limpios, sin cambiarse los guantes ni lavarse las manos. **Advertencia**
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. 3 pequeños insectos voladores vivos que vuelan por el área de preparación, la máquina de platos, el fregadero triple o el bar. **Queja del administrador**
- Alta prioridad: el uso de pesticidas no sigue las instrucciones del fabricante. En todo el establecimiento; las tiras Nuvan Pro se utilizan en las áreas de preparación y almacenamiento de alimentos. La etiqueta del fabricante indica que el producto no debe usarse en áreas de preparación o almacenamiento de alimentos. **Advertencia**
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Aproximadamente 50 cucarachas vivas debajo del fregadero triple. 1 cucaracha viva debajo de los estantes de almacenamiento de platos limpios frente al fregadero triple. **Queja del administrador**
- Alta prioridad: los guantes de un solo uso no se cambian según sea necesario después de cambiar de tarea o cuando estén dañados o sucios. En la línea de cocción, el empleado se puso guantes, recogió la comida del suelo con la mano de los guantes, la tiró a la basura, se limpió la mano con el delantal y continuó dividiendo tortillas fritas en porciones, sin cambiarse los guantes ni lavarlos a mano. **Advertencia**
- Alta prioridad: se suspende la venta para controlar el tiempo y la temperatura de los alimentos seguros debido al abuso de temperatura. Control de tiempo/temperatura para alimentos seguros en frío mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. En Taco, prepare la parte superior más fría; cojita (55° F, retención en frío); pico (55° F, retención en frío); mozzarella rallada (50° F, retención en frío). El operador declaró que los artículos no preparados ni divididos en porciones hoy, se mantendrán en una nevera durante la noche. Consulte Stop Sale. **Advertencia**
- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para mantener alimentos fríos a más de 41 grados Fahrenheit. En Taco, prepare la parte superior más fría; cojita (55° F, retención en frío); pico (55° F, retención en frío); mozzarella rallada (50° F, retención en frío). En una nevera portátil; pollo cocido (45 °F, retención en frío). El operador declaró que los artículos no preparados ni divididos en porciones hoy, se mantendrán en una nevera durante la noche. Consulte Stop Sale. **Infracción repetida** **Queja del administrador**
- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para alimentos seguros, excepto carne entera asada, mantenidos en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. En la mesa de vapor; frijoles negros (125 °F, en caliente); carne molida (105 °F, en caliente); carne de cerdo (120 °F, en caliente); salsa roja (110 °F, en caliente). El operador indicó que los artículos se habían recalentado antes de colocarlos en la mesa de vapor. **Infracción repetida** **Queja del administrador**
Fuente: Departamento de Salud de Florida.
- Alta prioridad: el empleado pasó de trabajar con alimentos crudos a trabajar con alimentos listos para comer sin lavarse las manos. En la línea de cocina/área de preparación; el empleado pasó de cocinar carne cruda a cortar champiñones sin lavar sin cambiar los guantes ni lavarse las manos. **Advertencia**
- Alta prioridad: el empleado tocó una parte desnuda del cuerpo y luego se dedicó a preparar la comida, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos sin envolver de un solo servicio sin lavarse las manos. En la línea de cocción, el empleado se limpió la nariz con una mano enguantada y luego manipuló los utensilios limpios, sin cambiarse los guantes ni lavarse las manos. **Advertencia**
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. 3 pequeños insectos voladores vivos que vuelan por el área de preparación, la máquina de platos, el fregadero triple o el bar. **Queja del administrador**
- Alta prioridad: el uso de pesticidas no sigue las instrucciones del fabricante. En todo el establecimiento; las tiras Nuvan Pro se utilizan en las áreas de preparación y almacenamiento de alimentos. La etiqueta del fabricante indica que el producto no debe usarse en áreas de preparación o almacenamiento de alimentos. **Advertencia**
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Aproximadamente 50 cucarachas vivas debajo del fregadero triple. 1 cucaracha viva debajo de los estantes de almacenamiento de platos limpios frente al fregadero triple. **Queja del administrador**
- Alta prioridad: los guantes de un solo uso no se cambian según sea necesario después de cambiar de tarea o cuando estén dañados o sucios. En la línea de cocción, el empleado se puso guantes, recogió la comida del suelo con la mano de los guantes, la tiró a la basura, se limpió la mano con el delantal y continuó dividiendo tortillas fritas en porciones, sin cambiarse los guantes ni lavarlos a mano. **Advertencia**
- Alta prioridad: se suspende la venta para controlar el tiempo y la temperatura de los alimentos seguros debido al abuso de temperatura. Control de tiempo/temperatura para alimentos seguros en frío mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. En Taco, prepare la parte superior más fría; cojita (55° F, retención en frío); pico (55° F, retención en frío); mozzarella rallada (50° F, retención en frío). El operador declaró que los artículos no preparados ni divididos en porciones hoy, se mantendrán en una nevera durante la noche. Consulte Stop Sale. **Advertencia**
- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para mantener alimentos fríos a más de 41 grados Fahrenheit. En Taco, prepare la parte superior más fría; cojita (55° F, retención en frío); pico (55° F, retención en frío); mozzarella rallada (50° F, retención en frío). En una nevera portátil; pollo cocido (45 °F, retención en frío). El operador declaró que los artículos no preparados ni divididos en porciones hoy, se mantendrán en una nevera durante la noche. Consulte Stop Sale. **Infracción repetida** **Queja del administrador**
- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para alimentos seguros, excepto carne entera asada, mantenidos en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. En la mesa de vapor; frijoles negros (125 °F, en caliente); carne molida (105 °F, en caliente); carne de cerdo (120 °F, en caliente); salsa roja (110 °F, en caliente). El operador indicó que los artículos se habían recalentado antes de colocarlos en la mesa de vapor. **Infracción repetida** **Queja del administrador**
Fuente: Departamento de Salud de Florida.
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Cáscara de taco frita, Rocco's Tacos & Tequila Bar, Avenida del Atlántico Este, Delray Beach, FL, EE. UU.
hace 2 años •reported by user-kqvgk322
Me comí un taco frito. Comí una cáscara de ensalada de taco de carne y una tortilla de harina frita y sabía como si estuviera frita en aceite muy viejo. Lo vomitó todo. ¡Horriblemente enfermo durante horas!
| Síntomas: Vómitos
220
Informes interesantes recientes
Poultry Palace, Pixar Pier, Anaheim, California, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-xkrvy367
Me enfermé de muerte y no pude contener los intestinos. Dolor de cabeza, calambres estomacales. Fatiga y debilidad Comí su ensalada de pollo y col. Más tarde me enfermé en mi habitación de hotel a causa de la ensalada de repollo. Disneyland no hará nada al respecto.
Me perdí todo el día siguiente en el parque que había sido pagado por adelantado. El tercer día estaba un poco mejor, pero no comí NADA en el parque. Estoy muy disgustada con Disney. Puesto de comida justo enfrente de esta foto.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea, Debilidad, Fatiga
1.1K
Restaurante japonés ARI Sushi, Elmhurst Road, Des Plaines, Illinois, EE. UU.
hace 2 días •reported by user-fhfq7923
24 horas después de almorzar con mi compañera de trabajo el 26 de abril, cuando ambos pedimos la misma comida: bistec bento de ternera, los dos nos enfermamos con los mismos síntomas: diarrea, vómitos, debilidad, náuseas (uno tenía hinchazón), falta de apetito durante los siguientes 2 días,
dolor de cabeza o malestar. Lamentablemente, he comido allí varias veces antes y nunca me he enfermado.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Algo más, Cefalea, Debilidad, distensión abdominal
330
Popeyes Louisiana Kitchen, West Beverly Boulevard, Montebello, California, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-trymk157
Nos dio problemas a mi novio y a mí. Malestar estomacal con sensación de ardor, tenía que seguir yendo al baño y yo tenía náuseas y problemas para respirar. Pidió un sándwich y yo comí alitas, comimos y terminamos alrededor de las 9 de la noche. Los
síntomas comenzaron a las 2 de la mañana y continuaron actualmente hasta las 7 de la mañana, no estoy seguro de cuándo terminarán.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Escalofríos, Cefalea
1.1K
Los productos de queso de cabra con leche cruda de Fromagerie Blanc son retirados del mercado debido a la presencia de Listeria
hace 6 días •source www.sfa.gov.sg
Recall notice
Fromagerie Blanc ha iniciado la retirada de sus productos de queso de cabra con leche cruda. El retiro del mercado se debió a la posible presencia de Listeria monocytogenes. Los productos se distribuyeron en toda Europa y se importaron a Singapur. El problema se identificó a través
del Sistema Europeo de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos. La Agencia de Alimentos de Singapur ha ordenado al importador, Symphony W&C Pte Ltd, que retire los productos del mercado, y el proceso de retirada está actualmente en curso.
Los productos retirados del mercado incluyen varios tamaños y lotes de queso de cabra con leche cruda de Fromagerie Blanc.
PRODUCTO: Chabi Cendre (180 g)
- Número de lote: 069
- Fecha de vencimiento: 8 de mayo de 2024
- País de origen: Francia
PRODUCTO: Chabi Blanc (180 g)
- Número de lote: 070
- Fecha de vencimiento: 9 de mayo de 2024
- País de origen: Francia
PRODUCTO: Palet Cendre (150 g)
- Número de lote: 067
- Fecha de vencimiento: 5 de mayo de 2024
- País de origen: Francia
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.sfa.gov.sg
Los productos retirados del mercado incluyen varios tamaños y lotes de queso de cabra con leche cruda de Fromagerie Blanc.
PRODUCTO: Chabi Cendre (180 g)
- Número de lote: 069
- Fecha de vencimiento: 8 de mayo de 2024
- País de origen: Francia
PRODUCTO: Chabi Blanc (180 g)
- Número de lote: 070
- Fecha de vencimiento: 9 de mayo de 2024
- País de origen: Francia
PRODUCTO: Palet Cendre (150 g)
- Número de lote: 067
- Fecha de vencimiento: 5 de mayo de 2024
- País de origen: Francia
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.sfa.gov.sg
471
Jamba, West Redondo Beach Boulevard, Gardena, California, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-mwrc3291
Pedí un batido de piña aloha. Bebí alrededor de media hora y experimenté fiebre y migraña con náuseas. Finalmente vomité y, después de tomar los AINE, mi dolor de cabeza y mi fiebre disminuyeron. Solo he estado bebiendo agua desde entonces y durante todo el día (compré
Jamba Juice alrededor del mediodía) no he podido retener nada. Tengo náuseas por un tiempo, luego eventualmente vomito y me siento mejor por un tiempo.
| Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Cefalea, Migraña
1.0K
Nando's Bluewater - Winter Garden, Bluewater Parkway, Dartford, Greenhithe, Reino Unido
hace 1 semana •reported by user-xmhp9597
Llevo 12 horas en urgencias y actualmente me diagnostican una intoxicación alimentaria. ¡Mi hija de 7 años también ha estado vomitando y tiene diarrea! Hace 4 días que no podemos comer ni beber nada
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
163
Taco Bell, 9506 63rd Drive, Rego Park, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-hbqph921
Comí un tazón de pollo
| Síntomas: Dolor de estómago, Obstáculo
2.9K
Cake, Milledgeville, Georgia, EE. UU.
hace 3 días •reported by user-gpyg2129
pastel de vómito de cumpleaños
| Síntomas: Diarrea, Vómitos
20
Chipotle Mexican Grill, Concord Road, York, Pensilvania, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-tcwnw755
Compré una ensaladera el domingo por la tarde del 24 de abril y empecé a enfermarme el lunes por la tarde.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
121
Condensed Campbell's Paw Patrol, Albertsons, Mount Vernon Avenue, Bakersfield, California, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-cnwq3935
Mi hijo empezó a tener calambres una hora después de comer la sopa. Comenzó a vomitar varias horas después, unas 5 veces. Por la mañana continuó con diarrea. Estuvo bien todo el día hasta que se comió la sopa.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo
284
Últimos 30 días