Informes de seguridad alimentaria: Shark's Fish & Chicken, 338 S California Ave, Chicago, IL 60612, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Pescado y pollo de tiburón, 338 S California Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de mayo de 2022
44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados correctamente
- comentarios: se observaron trapeadores, escobas, sartenes y cubos de trapeador almacenados incorrectamente cerca del área del plato. Debe colgar el equipo o guardarlo para que se…
44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados correctamente
- comentarios: se observaron trapeadores, escobas, sartenes y cubos de trapeador almacenados incorrectamente cerca del área del plato. Debe colgar el equipo o guardarlo para que se…
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Informe regulatorio
Shark's Fish & Chicken, 338 S California Ave, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó lavabo de manos en la zona principal de preparación delantera. Debe proporcionar un fregadero de mano con agua corriente caliente y fría y mantenerlo. (fundación prioritaria…
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó lavabo de manos en la zona principal de preparación delantera. Debe proporcionar un fregadero de mano con agua corriente caliente y fría y mantenerlo. (fundación prioritaria…
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