Rapports de sécurité alimentaire: Shark's Fish & Chicken, 338 S California Ave, Chicago, IL 60612, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Shark's Fish & Chicken, 338 S California Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 mai 2022
44. Ustensiles, équipements et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : vadrouille, balais, porte-poussière et seaux de vadrouille observés mal entreposés près de la zone de la vaisselle. Il faut suspendre l'équipement ou l'entreposer pour…
44. Ustensiles, équipements et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : vadrouille, balais, porte-poussière et seaux de vadrouille observés mal entreposés près de la zone de la vaisselle. Il faut suspendre l'équipement ou l'entreposer pour…
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Rapport réglementaire
Shark's Fish & Chicken, 338 S California Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 août 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains n'a été observé dans la zone de préparation avant principale. Doit fournir un évier à main avec de l'eau…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains n'a été observé dans la zone de préparation avant principale. Doit fournir un évier à main avec de l'eau…
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