Informes de seguridad alimentaria: Super Mercado Roman, 6978 N Clark St, Chicago, IL 60626, USA
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Informe regulatorio
Super Mercado Roman, 6978 N Clark Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 11 de enero de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: encontré varios tipos de alimentos TCS a una temperatura inadecuada almacenados dentro de la hielera para servir en el área de la carnicería: ceviche a una temperatura de 48, 7…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: encontré varios tipos de alimentos TCS a una temperatura inadecuada almacenados dentro de la hielera para servir en el área de la carnicería: ceviche a una temperatura de 48, 7…
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