Informes de seguridad alimentaria: Umami Sushi, 4626 N Cumberland Ave, Chicago, IL 60656, USA
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Informe regulatorio
Umami Sushi, 4626 Avenida N Cumberland, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 25 de septiembre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: no se observó ningún desinfectante (0 ppm de cloro) en el lavavajillas a baja temperatura durante el enjuague final (no se usa en este momento de la inspección),…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: no se observó ningún desinfectante (0 ppm de cloro) en el lavavajillas a baja temperatura durante el enjuague final (no se usa en este momento de la inspección),…
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