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Charlie's salads and Signature Café THAI Salad: alerta de salud pública debido a alérgenos no declarados

hace 3 años source fsis.usda.gov

Alaska, United States

El FSIS está emitiendo una alerta de salud pública para el componente de aderezo para ensaladas de productos de ensalada listos para comer (RTE) que contienen carne y aves de corral pueden contener huevo, leche, maní o trigo, alérgenos conocidos, que no están declarados en las etiquetas del producto. Estos productos se enviaron a ubicaciones minoristas y de servicio de alimentos en Alaska.

Los siguientes productos están sujetos a la alerta de salud pública:
- Recipiente de plástico de 12 onzas de «Ensalada fresca del suroeste de Charlie» con las mejores fechas de caducidad del 3/15/22 al 3/24/22, que puede incluir aderezo para ensaladas estilo tailandés, que contiene maní y trigo no declarados.
- Recipiente de plástico de 12 onzas de «ENSALADA BLT DE POLLO FRESCA ENTREGADA A DIARIO DE CHARLIE'S» con las mejores fechas de caducidad del 3/15/22 al 3/24/22, que puede incluir aderezo para ensaladas estilo tailandés, que contiene maní no declarado.
- Recipiente de plástico de 11 onzas de «Ensalada Signature Café THAI Style con pollo de carne blanca» con las mejores fechas de caducidad del 3/15/22 al 3/24/22, que puede incluir aderezo para ensalada BBQ Ranch, que contiene huevo y leche no declarados.

Estos artículos se produjeron del 8 de marzo de 2022 al 17 de marzo de 2022. No se han notificado casos confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.

El FSIS ha verificado que los productos afectados ya no están disponibles para la venta, pero le preocupa que algunos productos puedan estar en los refrigeradores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a que no los consuman. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.

En caso de que experimente daños por alérgenos o ingredientes no declarados, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.

Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-ready-eat-salad-containing-meat-and-poultry-products | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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