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Sándwiches CK & Jacksons - retirados debido a sésamo no declarado

hace 1 año source fda.gov

United States

Capitol Distributing está retirando 3,934 sándwiches porque pueden contener sésamo no declarado. Los productos fueron distribuidos en Arizona, California, Idaho, Nevada, Oregon, Utah y Washington. Los clientes podrían haber encontrado estas opciones en refrigeradores de tiendas de conveniencia desde el 8 de febrero. Los sándwiches se hacen frescos y se entregan con transporte refrigerado. La vida útil es de aproximadamente 9 días.

Las personas que tienen alergia o sensibilidad severa al sésamo corren el riesgo de una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen este producto. Los sándwiches preparados de pavo y queso incluían sésamo que no fue declarado en la etiqueta del producto. Ocurrió potencial contacto cruzado cuando la ensalada de pollo en un croissant y los sándwiches de ensalada de huevo fueron preparados en la misma superficie que los sándwiches de pavo.

Las tiendas de conveniencia potencialmente afectadas incluyen las siguientes:
- Buds Marketplace (Eagle, ID)
- Wild Willy's (Emmett, ID)
- Valley Wide Stores (Idaho)
- Ranch Market (Boise, ID)
- EZ Mart (New Plymouth, ID)
- Bud's Chevron (Nampa, ID)
- Vista Mart (Sparks, NV)
- Silver State Food Mart (Reno, NV)
- Santa Rosa Station (Winnemucca, NV)
- Rye Patch Petroleum (Lovelock, NV)
- McCarran Mart (Sparks, NV)
- Boomtown Chevron (Verdi, NV)
- Hangar 32 (Provo, UT)
- Extra Mart (Park City, UT)
- Extra Mile (Salt Lake City y Draper, UT)
- Jacksons Food Stores (AZ, CA, ID, NV, OR, UT, WA)

Los artículos exactos incluidos en el retiro son los siguientes:
- Nombre Comercial del Artículo: CK Turkey and Cheese Sandwich. Descripción Detallada del Producto: Sándwich cerrado de pavo y queso. UPC: 983644000141. Códigos de Lote 24039, 24040, 24043, 24044.
- Nombre Comercial del Artículo: CK Turkey and Cheese Sandwich. Descripción Detallada del Producto: Sándwich cerrado de pavo y queso. UPC: 983642601562. Códigos de Lote 24039, 24040, 24043, 24044.
- Nombre Comercial del Artículo: CK Turkey and Cheese Sandwich. Descripción Detallada del Producto: Sándwich cerrado de ensalada de huevo. UPC: 983644000097. Códigos de Lote 24039, 24040, 24043, 24044.
- Nombre Comercial del Artículo: CK Turkey and Cheese Sandwich. Descripción Detallada del Producto: Sándwich cerrado de ensalada de huevo. UPC: 983642540991. Códigos de Lote 24039, 24040, 24043, 24044.
- Nombre Comercial del Artículo: CK Turkey and Cheese Sandwich. Descripción Detallada del Producto: Sándwich cerrado de ensalada de pollo en un croissant. UPC: 983644100032. Códigos de Lote 24039, 24040, 24043, 24044.
- Nombre Comercial del Artículo: CK Turkey and Cheese Sandwich. Descripción Detallada del Producto: Sándwich cerrado de ensalada de pollo en un croissant. UPC: 983642541561. Códigos de Lote 24039, 24040, 24043, 24044.

No se han registrado reacciones o quejas de clientes hasta la fecha.

Una nueva fuente de pan para sándwiches incluía sésamo y el alérgeno fue incorrectamente omitido de las etiquetas actualizadas de los sándwiches. Las etiquetas han sido actualizadas y cualquier posibilidad futura de contacto cruzado ha sido eliminada.

Este retiro se está realizando con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. Se insta a los clientes con alergia o sensibilidad al sésamo que hayan comprado el producto afectado a no consumir el producto y devolverlo a su lugar de compra para un reembolso completo.

Nombre de la empresa: Capitol Distributing
Nombre de la marca: CK, Jacksons
Producto retirado: Sándwich de pavo y queso, sándwich de huevo, ensalada de pollo en croissant
Razón del retiro: Sésamo no declarado
Fecha de retiro de la FDA: 15 de febrero de 2024

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/capitol-distributing-issues-allergy-alert-undeclared-sesame-product

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