Retiran varios productos cárnicos y avícolas debido a la Salmonella

United States

Actualización del 15 de mayo de 2026:
El FSIS del USDA actualizó la alerta de salud pública para incluir productos de pizza adicionales que pueden contener ingredientes lácteos retirados del mercado relacionados con una posible contaminación por Salmonella. Los productos afectados recién añadidos se distribuyeron en varios estados de EE. UU., incluidos Minnesota, Iowa, Illinois, Misuri, Maryland, Nebraska y Dakota del Norte.

PRODUCTOS AFECTADOS RECIÉN AÑADIDOS:

PRODUCTO: Ole & Lena's Pizzeria Taco Pizza
- Tamaño: 21.75 oz
- Códigos de lote: 894726090; 894726096; 894726099; 894726107; 894726114; 894726040; 894726044; 894726054; 894726061
- Fechas de producción: 31 de marzo de 2026; 6 de abril de 2026; 9 de abril de 2026; 17 de abril de 2026; 24 de abril de 2026; 2 de septiembre de 2026; 13 de febrero de 2026; 23 de febrero de 2026
- Estados afectados: MD, ND

PRODUCTO: Henry's Homestyle Pizza Taco Pizza
- Tamaño: 28 oz
- Código de lote: 894726083
- Fecha de producción: 24/03/2026
- Estados afectados: MN

PRODUCTO: Taco de pizza artesanal de Kowalski's Markets
- Tamaño: 24.5 oz
- Códigos de lote: 894726057; 894726071; 894726092; 894726106
- Fechas de caducidad: 28 de agosto de 2026; 12 de septiembre de 2026; 2 de octubre de 2026; 16 de octubre de 2026
- Fechas de producción: 26-02-2026; 12/03/2026; 04/02/2026; 16/04/2026
- Estados afectados: MN

PRODUCTO: Papa Bob Gourmet Pizza Taco Pizza
- Tamaño: 23,75 oz
- Código de lote: 894726120
- Fecha de producción: 30/04/2026
- Estados afectados: MO, IL

PRODUCTO: Roberto's Pizza Taco Pizza
- Tamaño: 21.25 oz
- Código de lote: 894726117
- Fecha de producción: 23/04/2026
- Estados afectados: MN, IA, NB

PRODUCTO: Brothers Market Taco Pizza
- Tamaño: 27 oz
- Códigos de lote: 894726097; 894726062; 894726069
- Fechas de caducidad: 10/07/2027; 09/03/2026; 09/10/2026
- Fechas de producción: 04/07/2026; 03/03/2026; 03/10/2026
- Estados afectados: IA

PRODUCTO: Randy's Taco Pizza
- Tamaño: 25,25 oz
- Códigos de lote: 894726103; 894726124
- Fechas de producción: 13/04/2026; 05/04/2026
- Estados afectados: MN

(*) Puedes consultar todas las etiquetas de los productos retirados del mercado en el siguiente enlace.

Los funcionarios declararon que es posible que se sigan identificando productos y etiquetas adicionales a medida que avance la investigación.

Fuente: FSIS


Actualización del 1 de mayo de 2026:
El FSIS del USDA ha ampliado su alerta de salud pública para incluir productos cárnicos y avícolas adicionales que pueden contener ingredientes lácteos retirados del mercado relacionados con una posible contaminación por Salmonella.

PRODUCTOS AFECTADOS:

PRODUCTO: Cortezas de cerdo con cebolla y crema agria Pork King Good
- Tamaño: 1.75 oz
- Lote: N/A
- Fecha de caducidad: 30 de junio de 2026; 14 de julio de 2026; 20 de julio de 2026; JULIO 26 DE AGOSTO DE 2026; 4 DE AGOSTO DE 2026; 5 DE AGOSTO DE 2026; 12 DE AGOSTO DE 2026
- Producido entre el 30 de diciembre de 2025 y el 12 de febrero de 2026

PRODUCTO: Cortezas de cerdo con cebolla y crema agria tamaño fiesta de Pork King
- Tamaño: 7 oz
- Lote: N/A
- Fecha de caducidad: N/A
- Producido entre el 30 de diciembre de 2025 y el 12 de febrero de 2026

PRODUCTO: Pizza ranchera de pollo y tocino con masa ultrafina de Culinary Circle
- Tamaño: 16,4 oz
- Lote: M1487
- Fecha de caducidad: N/A
- Producido el 02/11/2026 y el 03/12/2026
- Distribuido en MN, PA, CA, VA, WA, IL, AL, MS, FL

PRODUCTO: Pizza ranchera con pollo y tocino de masa fina a un precio excelente
- Tamaño: 17,55 oz
- Lote: M1487
- Fecha de caducidad: N/A
- Producido el 02/11/2026 y el 03/12/2026

PRODUCTO: Pizza ranchera de pollo con tocino con masa rellena a buen precio
- Tamaño: 23,1 oz
- Lote: M1487
- Fecha de caducidad: N/A
- Producido el 28/02/2026, el 01/03/2026 y el 08/03/2026

PRODUCTO: Pizza ranchera de pollo con tocino con masa rellena a buen precio
- Tamaño: 23,1 oz
- Lote: WC103309; WC103203; WC103803; WC104173; WC104065; WC103793; WJ100977
- Fecha de caducidad: 7 de julio de 2026; 23 de julio de 2026; 10 de agosto de 2026; 9 de octubre de 2026; 18 de octubre de 2026; 25 de octubre de 2026; 26 de octubre de 2026; 7 de noviembre de 2026; 8 de noviembre de 2026; 9 de diciembre de 2026
- Producido entre el 7 de enero de 2026 y el 10 de febrero de 2026 y el 19-02-2026

La alerta se ha actualizado para reflejar más productos y etiquetas afectados, y las autoridades advierten que es posible que se identifiquen más artículos a medida que continúe la investigación.

Fuente: FSIS


30 de abril de 2026:
Richelieu Foods, Inc. ha emitido un retiro del mercado de varios productos cárnicos y avícolas debido a la posible contaminación por Salmonella a partir de ingredientes lácteos regulados por la FDA. Estos productos se distribuyeron a nivel nacional en los Estados Unidos.

PRODUCTO AFECTADO

PRODUCTO: Mama Cozzi's - Pizza de desayuno con masa de galleta, salchichas y queso
- Tamaño: 18.5 oz
- Fecha de caducidad: 15 de octubre de 2026; 21 de octubre de 2026; 22 de octubre de 2026; 23 de octubre de 2026; 24 de octubre de 2026
- Establecimiento #5699
- Producido entre el 17 de febrero de 2026 y el 26 de febrero de 2026

PRODUCTO: Mama Cozzi's: panceta de cerdo cocida con masa de galleta desmenuzada, cobertura de tocino cocido, pimienta Pizza de desayuno con cebolla
- Tamaño: 17,15 oz
- Fecha de caducidad: 15 de octubre de 2026; 21 de octubre de 2026; 22 de octubre de 2026; 23 de octubre de 2026; 24 de octubre de 2026
- Establecimiento #5699
- Producido entre el 17 de febrero de 2026 y el 26 de febrero de 2026

El problema se identificó cuando la FDA informó al FSIS sobre los ingredientes contaminados. El retiro se anunció el 30 de abril de 2026.

Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-various-meat-and-poultry-products-containing-fda