Múltiples productos cárnicos y de aves de corral retirados del mercado por Salmonella

United States

Actualización del 15 de mayo de 2026:
El USDA FSIS ha actualizado la alerta de salud pública para incluir productos de pizza adicionales que pueden contener ingredientes lácteos retirados del mercado vinculados a una posible contaminación por Salmonella. Los nuevos productos afectados añadidos fueron distribuidos en varios estados de EE. UU., incluyendo Minnesota, Iowa, Illinois, Missouri, Maryland, Nebraska y Dakota del Norte.

PRODUCTOS AFECTADOS RECIÉN AÑADIDOS:

PRODUCTO: Ole & Lena's Pizzeria Taco Pizza
- Tamaño: 21,75 oz
- Códigos de lote: 894726090; 894726096; 894726099; 894726107; 894726114; 894726040; 894726044; 894726054; 894726061
- Fechas de producción: 31/03/2026; 06/04/2026; 09/04/2026; 17/04/2026; 24/04/2026; 09/02/2026; 13/02/2026; 23/02/2026; 02/03/2026
- Estados afectados: MD, ND

PRODUCTO: Henry's Homestyle Pizza Taco Pizza
- Tamaño: 28 oz
- Código de lote: 894726083
- Fecha de producción: 24/03/2026
- Estados afectados: MN

PRODUCTO: Kowalski's Markets Artisan Pizza Taco
- Tamaño: 24,5 oz
- Códigos de lote: 894726057; 894726071; 894726092; 894726106
- Fechas de consumo preferente: 28/08/2026; 12/09/2026; 02/10/2026; 16/10/2026
- Fechas de producción: 26/02/2026; 12/03/2026; 02/04/2026; 16/04/2026
- Estados afectados: MN

PRODUCTO: Papa Bob Gourmet Pizza Taco Pizza
- Tamaño: 23,75 oz
- Código de lote: 894726120
- Fecha de producción: 30/04/2026
- Estados afectados: MO, IL

PRODUCTO: Roberto's Pizza Taco Pizza
- Tamaño: 21,25 oz
- Código de lote: 894726117
- Fecha de producción: 23/04/2026
- Estados afectados: MN, IA, NB

PRODUCTO: Brothers Market Taco Pizza
- Tamaño: 27 oz
- Códigos de lote: 894726097; 894726062; 894726069
- Fechas de consumo preferente: 07/10/2027; 03/09/2026; 10/09/2026
- Fechas de producción: 07/04/2026; 03/03/2026; 10/03/2026
- Estados afectados: IA

PRODUCTO: Randy's Taco Pizza
- Tamaño: 25,25 oz
- Códigos de lote: 894726103; 894726124
- Fechas de producción: 13/04/2026; 04/05/2026
- Estados afectados: MN

(*) Puede consultar todas las etiquetas de los productos retirados en el enlace a continuación.

Las autoridades indicaron que es posible que se sigan identificando productos y etiquetas adicionales a medida que avance la investigación.

Fuente: FSIS


Actualización del 1 de mayo de 2026:
El USDA FSIS ha ampliado su alerta de salud pública para incluir productos cárnicos y de aves de corral adicionales que pueden contener ingredientes lácteos retirados del mercado vinculados a una posible contaminación por Salmonella.

PRODUCTOS AFECTADOS:

PRODUCTO: Pork King Good Sour Cream & Onion Pork Rinds
- Tamaño: 1,75 oz
- Lote: N/A
- Fecha de vencimiento: 30 JUN 2026; 14 JUL 2026; 20 JUL 2026; 26 JUL 2026; 4 AGO 2026; 5 AGO 2026; 12 AGO 2026
- Producido entre el 30 de dic. de 2025 y el 12 de feb. de 2026

PRODUCTO: Pork King Good Party Size Sour Cream & Onion Pork Rinds
- Tamaño: 7 oz
- Lote: N/A
- Fecha de vencimiento: N/A
- Producido entre el 30 de dic. de 2025 y el 12 de feb. de 2026

PRODUCTO: Culinary Circle Ultra Thin Crust Chicken Bacon Ranch Pizza
- Tamaño: 16,4 oz
- Lote: M1487
- Fecha de vencimiento: N/A
- Producido el 11/02/2026 y el 12/03/2026
- Distribuido en MN, PA, CA, VA, WA, IL, AL, MS, FL

PRODUCTO: Great Value Thin Crust Chicken Bacon Ranch Pizza
- Tamaño: 17,55 oz
- Lote: M1487
- Fecha de vencimiento: N/A
- Producido el 11/02/2026 y el 12/03/2026

PRODUCTO: Great Value Stuffed Crust Chicken Bacon Ranch Pizza
- Tamaño: 23,1 oz
- Lote: M1487
- Fecha de vencimiento: N/A
- Producido el 28/02/2026, 01/03/2026 y 08/03/2026

PRODUCTO: Great Value Stuffed Crust Chicken Bacon Ranch Pizza
- Tamaño: 23,1 oz
- Lote: WC103309; WC103203; WC103803; WC104173; WC104065; WC103793; WJ100977
- Fecha de vencimiento: 7 JUL 2026; 23 JUL 2026; 10 AGO 2026; 9 OCT 2026; 18 OCT 2026; 25 OCT 2026; 26 OCT 2026; 7 NOV 2026; 8 NOV 2026; 9 DIC 2026
- Producido entre el 7 de ene. de 2026 y el 10 de feb. de 2026, y el 19/02/2026

La alerta ha sido actualizada para reflejar más productos y etiquetas afectados, y las autoridades advierten que es posible que se identifiquen más artículos a medida que continúe la investigación.

Fuente: FSIS


30 de abril de 2026:
Richelieu Foods, Inc. ha emitido un retiro del mercado de varios productos cárnicos y de aves de corral debido a una posible contaminación por Salmonella proveniente de ingredientes lácteos regulados por la FDA. Estos productos fueron distribuidos en todo el territorio de los Estados Unidos.

PRODUCTOS AFECTADOS

PRODUCTO: Mama Cozzi's - Biscuit Crust Sausage & Cheese Breakfast Pizza
- Tamaño: 18,5 oz
- Fecha de vencimiento: 15 OCT 2026; 21 OCT 2026; 22 OCT 2026; 23 OCT 2026; 24 OCT 2026
- Establecimiento n.º 5699
- Producido entre el 17 de febrero de 2026 y el 26 de febrero de 2026

PRODUCTO: Mama Cozzi's - Biscuit Crust Cooked Pork Belly Crumbles, Cooked Bacon Topping, Pepper & Onion Breakfast Pizza
- Tamaño: 17,15 oz
- Fecha de vencimiento: 15 OCT 2026; 21 OCT 2026; 22 OCT 2026; 23 OCT 2026; 24 OCT 2026
- Establecimiento n.º 5699
- Producido entre el 17 de febrero de 2026 y el 26 de febrero de 2026

El problema fue identificado cuando la FDA informó al FSIS sobre los ingredientes contaminados. El retiro del mercado fue anunciado el 30 de abril de 2026.

Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-various-meat-and-poultry-products-containing-fda