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Recall notice
Walker's Wine Juice LLC Jugo de Calabaza retirado debido a Botulismo
hace 10 meses •source fda.gov
United States
Walker's Wine Juice LLC está retirando su jugo de calabaza porque puede estar contaminado con Botulismo. El producto fue distribuido a través de la tienda minorista de Walker's Wine Juice en NY. El jugo también fue distribuido directamente por Walker's a un número limitado de bodegas comerciales en los siguientes estados: IL, IN, KS, KY, ME, MI, MN, NJ, NY, OH, PA y WI. La posible contaminación fue descubierta después de una inspección por parte de los Inspectores de Alimentos del Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York que encontraron que el pH del jugo de calabaza era demasiado alto para ser procesado según el proceso de "llenado en caliente" de Walker's. Como resultado, se determinó que no se utilizó un paso de eliminación adecuado para abordar la posibilidad de peligros microbiológicos.Los productos pueden identificarse de la siguiente manera:
- Bolsa de 2.5 galones en caja y paquete caliente de 5 galones están etiquetados como "calabaza"; Todos los lotes están sujetos al retiro
- Contenedores a granel de 30, 60 y 275 galones están marcados como "calabaza"; Todos los lotes están sujetos al retiro
Se insta a los consumidores a contactar a Walker's Wine Juice para determinar otros pasos apropiados incluyendo un cálculo de reembolso.
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/walkers-wine-juice-llc-recalls-product-due-possible-health-risk
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