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Recall notice
Salsa Diavolo Wegmans Classics - retirada debido a pescado no declarado
hace 2 años •source fda.gov
United States
LiDestri Foods está retirando frascos de 24 onzas de salsa para pasta Wegman's Italian Classics Diavolo, porque puede contener pescado no declarado (anchoa). Las personas que tienen alergia o sensibilidad severa a las anchoas corren el riesgo de una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. La salsa para pasta Diavolo se vendió en tiendas de comestibles Wegman's en Delaware, Distrito de Columbia, Maryland, Massachusetts, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Pensilvania y Virginia entre el 3 de abril de 2023 y el 16 de mayo de 2023. No se han reportado enfermedades hasta la fecha.El producto puede identificarse como un frasco de vidrio con salsa para pasta roja, llamada Diavolo. La única fecha de vencimiento afectada es el 31 de marzo de 2025, con el código F0589: UPC 077890222409 Código del Frasco. CONSUMIR PREFERENTEMENTE ANTES DEL 31/03/25 F0589.
El retiro se inició después de que se descubrió a través de una queja del consumidor que la Salsa para Pasta Wegman's Italian Classics Diavolo que contenía anchoas fue distribuida en un empaque que no revelaba la presencia de anchoas. La investigación posterior indica que el problema fue causado por una falla temporal en los procesos de empaque de LiDestri Foods. Se insta a los consumidores que hayan comprado salsa para pasta Wegmans Italian Classics Diavolo con fecha de vencimiento del 31 de marzo de 2025 y código F0589 a devolverla al lugar de compra para un reembolso completo.
Nombre de la empresa: LiDestri Food Co.
Nombre de la marca: Wegmans
Producto retirado: Italian Classics Diavolo Sauce
Razón del retiro: Pescado no declarado (Anchoa)
Fecha de retiro de la FDA: 17 de mayo de 2023
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/lidestri-food-co-issues-allergy-alert-undeclared-fish-anchovy-24-oz-jars-wegmans-italian-classics
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