Informe de seguridad alimentaria: Angie's, 8352 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

8352 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States

Fecha del informe: 2 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó la puerta de salida interior trasera con un espacio de 1/4 pulgadas en la parte inferior. Se le indica que selle para evitar la entrada de plagas.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: debe limpiar la parte superior interior de la máquina de hielo en la parte trasera y la lateral en la barra delantera.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observé las baldosas del suelo de la pared trasera en el refrigerador en mal estado (baldosas agrietadas) y sucias. Debe repararse y limpiarse.

Fuente: chicago.gov