Rapport sur la sécurité alimentaire : Angie's, 8352 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis.

8352 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States

Date du rapport : 2 février 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé la porte de sortie intérieure arrière avec un espace de 1/4 po en bas. Il est demandé de sceller pour empêcher l'entrée d'organismes nuisibles.

49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : il faut nettoyer le dessus intérieur de la machine à glaçons à l'arrière et le côté de celui situé sur la barre avant.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé les carreaux de sol de la paroi arrière dans une glacière en mauvais état (carreaux fissurés) et sales. Doit être réparé et nettoyé.

Une source : chicago.gov