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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Bonchon Beach Boulevard, 13423 Beach Boulevard, Jacksonville, FL 32246, Estados Unidos.
hace 2 años • negocio
13423 Beach Boulevard, Jacksonville, 32246 Florida, United States
Fecha de cierre: 08/12/2023Infracciones:
- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observó un total de 51 insectos voladores. Se observaron 6 insectos voladores en el estante de almacenamiento de la estación de refrescos. Se observaron 6 insectos voladores en el área del fregadero de la fregona. Se observaron 4 insectos voladores en el área del bar. Se observaron 5 insectos voladores en la línea de cocción junto a la nevera con tapa abatible. Se observaron 30 insectos voladores en el área de lavado de artículos. **Advertencia**: De la inspección de seguimiento del 8 de septiembre de 2020: se observaron 10 insectos voladores en el área de la cocina. El empleado colocó varias trampas adhesivas nuevas para moscas. Hablé con el empleado sobre dónde están ubicadas las trampas para moscas y para reubicar las que están sobre las áreas de preparación y almacenamiento antes de reanudar las operaciones. **Queja administrativa** - De una inspección de seguimiento del 8 de septiembre de 2020: Se observaron 6 insectos voladores vivos en la línea de cocción cerca de los refrescos junto a la entrada de la cocina Se observó 1 insecto volador vivo en el área del bar**Queja del administrador** - De la inspección de seguimiento del 12 de agosto de 2021: Se observaron 4 insectos voladores en el área del bar. Se observaron 8 insectos voladores en el área de la cocina. El gerente pudo matar 2 insectos voladores. **Queja administrativa**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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