Informe de seguridad alimentaria: Cajun Halal Platters, Broadway, Manhattan, NY, USA.

New York, 10025 New York, United States

Fecha de cierre: 20 de julio de 2026

Motivo del cierre:
El establecimiento fue cerrado después de que los inspectores encontraran cucarachas vivas y condiciones que podrían atraer o albergar plagas, sin contrato de control de plagas ni registros de fumigación en el lugar. Otras infracciones incluyeron la eliminación inadecuada de aguas residuales o residuos líquidos, drenaje insuficiente o prevención de reflujo inadecuada, temperaturas de enfriamiento y mantenimiento en frío inseguras para alimentos sensibles al tiempo y la temperatura, instalaciones de lavado de manos inexistentes o inaccesibles con agua, jabón o suministros de secado insuficientes, y ningún Certificado de Protección Alimentaria en posesión del gerente o supervisor. Los inspectores también señalaron superficies de equipos sucias o mal mantenidas y problemas con artículos de un solo uso que se reutilizaban o no estaban protegidos de la contaminación.

Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.