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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Escuela primaria Carrie Jacobs Bond, 7050 S May St, Chicago, IL, EE. UU..

hace 2 años source chicago.gov negocio

7050 South May Street, Chicago, 60621 Illinois, United States

Fecha del informe: 30 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas. Se observaron unos 20 excrementos de ratones en la sala de prekínder 110 en las siguientes áreas: en el suelo del armario de almacenamiento, en las estanterías donde se guardan los suministros en el aula hacia la parte trasera de la sala, en el alféizar de la ventana en la parte trasera de la sala y en los pisos del aula. Se le indicó que eliminara la actividad de las plagas, limpiara y desinfectara las áreas afectadas y se recomendó ponerse en contacto con el control de plagas para solicitar un servicio. Fundación prioritaria 7-38-020 (a), sin cita

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observé el fregadero de la fregona en la oficina de ingeniería; cerca del área de preparación de alimentos retrocedió. Había agua estancada en la cuenca. Instrucciones para reparar y mantener dicho fregadero de la fregona.

53. Instalaciones sanitarias: debidamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no se observó ningún recipiente con tapa en el vestuario/baño cerca del área de preparación de alimentos. Instrucciones para proporcionar y mantener.

54. La basura y la basura se eliminan adecuadamente; las instalaciones se mantienen
- comentarios: observé uno de los dos recipientes de basura exteriores que tenía basura en su interior y le faltaba una tapa. Se le ha dado instrucciones de colocar dicha tapa en dicho receptáculo en un esfuerzo por evitar plagas y mantenerlo. Fundación prioritaria 7-38-020 (b), sin citación.

Fuente: chicago.gov

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