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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Chelsea Pantry Cafe, 405 West 23rd Street, Nueva York, NY 10011, EE. UU..
hace 2 años • negocio
405 West 23rd Street, New York, 10011 New York, United States
Fecha de cierre: 25 de agosto de 2023Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
La superficie o el equipo que no entran en contacto con alimentos están hechos de materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, levantados, espaciados o móviles para permitir la accesibilidad para su limpieza por todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
No se ha publicado el póster «Primeros auxilios para asfixiar». No se ha colocado el letrero de advertencia «Alcohol y embarazo». Equipo de reanimación: máscaras de reanimación con aire exhalado (para adultos y pediátricos), guantes de látex, letrero no colocado.
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Equipo o utensilio desinfectado, incluido el utensilio dispensador de alimentos en uso, usado o almacenado de manera inadecuada.
Los alimentos crudos, cocinados o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la ciudad de Nueva York.
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