Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Chelsea Pantry Cafe, 405 West 23rd Street, New York, NY 10011, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
405 West 23rd Street, New York, 10011 New York, United States
Date de fermeture : 25 août 2023Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Surface ou équipement n'entrant pas en contact avec les aliments fabriqués dans des matériaux inacceptables, mal entretenus ou mal scellés, surélevés, espacés ou déplaçables pour permettre le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
L'affiche « Premiers secours en cas d'étouffement » n'a pas été publiée. Panneau d'avertissement « Alcool et grossesse » non affiché. Matériel de réanimation : masques de réanimation à air expiré (adultes et pédiatriques), gants en latex, panneau non affiché.
L'établissement n'est pas exempt de lieux d'hébergement ou de conditions propices aux rongeurs, aux insectes ou à d'autres organismes nuisibles.
Équipement ou ustensile désinfecté, y compris les ustensiles de distribution de nourriture en cours d'utilisation, mal utilisés ou mal entreposés.
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Source : Département de santé environnementale de la ville de New York.
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