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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Chipotle Mexican Grill, North University Drive, Lauderhill, FL, USA

hace 5 años

5435 North University Drive, Lauderhill, 33351 Florida, United States

I ordered a bowl of shreaded beef with salsa, cheese and sour cream and three tortilla's to make my own taco's on Tuesday, January 15, 2019. The next morning I was vomiting, had chills and ill all day. Later that day diarrhea developed and ended on Thursday. Terrible feeling and waste of time. They should be shut down. | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Náusea, Vómitos

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Tres de nosotros comimos en este lugar ayer por la tarde. Nuestro niño pequeño era el único que comía pollo y terminó vomitando de manera bastante constante desde la medianoche hasta las 4 de la mañana. | Síntomas: Vómitos Ver menos
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La primera vez que pruebo el restaurante hoy, 26 de marzo de 2024 para almorzar y estoy más enfermo que un animal moribundo, nunca volveré a comer allí | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
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Domingo 24 de marzo de 2024 Comida que comí en Chipotle en Glenview IL Parece que necesitan un mejor saneamiento.
Estuve enfermo durante 2 días después de comer un tazón de carnitas con maíz, pico de gallo, verduras salteadas, lechuga y arroz con cilantro. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
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Fecha de cierre: 19/02/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: establecimiento que opera sin una licencia de la División de Hoteles y Restaurantes. El operador debe obtener una licencia de servicio público de alimentos de la División de Hoteles y Restaurantes en un plazo de 60 días. Presente la... Ver más solicitud de licencia y el pago al DBPR/Oficina de la Unidad Central de Admisión, 2601 Blair Stone Rd., Tallahassee, FL 32399-0783. Para presentar la solicitud en línea u obtener una solicitud de licencia, visite myfloridalicense.com **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 1) 5 excrementos en el calentador de agua de la cocina 2) más de 20 gotas en las tapas de cocción almacenadas en los estantes de almacenamiento seco de la cocina. 3) más de 10 excrementos dentro de la oficina ubicada en la encimera, lejos de la cocina. 4) 2 excrementos detrás del congelador horizontal de la cocina. **Advertencia**

- Alta prioridad: Stop Sale emite un control de tiempo/temperatura para alimentos seguros debido al abuso de temperatura. Control de tiempo y temperatura para alimentos seguros que se mantienen fríos a más de 41 grados Fahrenheit. Puerta trasera: alcance la hielera: cabra cocida a 64 °C, pescado marinado a 54 °C, salsa de salsa a 54 °C. En la unidad durante la noche. Ver stop sale **Advertencia**

- Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos que se mantienen fríos a más de 41 grados Fahrenheit. Puerta trasera: alcance la hielera: cabra cocida a 64 °C, pescado marinado a 54 °C, salsa de salsa a 54 °C. En la unidad durante la noche. Hoy no hay preparación. Ver stop sale **Advertencia**

- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para alimentos seguros, excepto carne entera asada, mantenidos en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. 1) Mesa de preparación: arroz cocido a 124 °F, arroz y frijoles a 110 °F (retención en caliente) 2) Estufa: guiso cocido 127 °F (retención en caliente) Por operador, alimento cocinado hace menos de 4 horas. Indica al operador que recaliente todos los alimentos a 165 °F o más. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Fecha de cierre: 01/04/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes. La licencia venció el 1 de diciembre de 2023 en menos de 60 días.

- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran... Ver más las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 5 cucarachas vivas detrás del horno microondas en la cocina.

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Fecha de cierre: 12/06/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: el desinfectante con cloro no tiene la concentración mínima adecuada para el lavado manual de utensilios. No utilice equipos/utensilios que no estén debidamente desinfectados. Los lavabos desinfectantes contienen 0 ppm de cloro. El empleado añadió lejía para corregir 100... Ver más ppm. **Corregido in situ** **Advertencia**

- Alta prioridad: el empleado no se lavaba las manos antes de ponerse los guantes para iniciar una tarea de trabajo con alimentos. 1) El empleado lavaba los platos y procedió a trasladarse al área de la cocina para ayudar sin lavarse las manos antes de ponerse los guantes. 2) El empleado salió del área de la cocina con un recipiente de pollo crudo y regresó y se puso los guantes sin lavarse primero las manos. **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Observados en el comedor del salón, 1) 14 cayendo a lo largo de la pared debajo del área del bar. 2) 6 excrementos en los estantes detrás de la barra entre botellas de licor y cristalería. 3) 7 excrementos en el suelo alrededor de las cabinas del comedor del salón más cercano a la puerta de salida. 4) 5) excrementos en el suelo alrededor de la zona del buffet del salón. 5) excrementos demasiado numerosos para contarlos debajo de la estantería del almacén más alejado detrás del vestidor en una hielera donde se guardan las bebidas. 6) 9 excrementos a lo largo de una pared del cuarto de platos. **Advertencia**

- Alta prioridad: las aguas residuales y residuales se acumulan a través de los desagües del suelo. El agua que sale del piso se drena al alcance de la mano en el enfriador de la cocina y frente al fregadero de mano en la parte delantera de la cocina. Observó a los empleados caminando por aguas grises y rastreando el área de la cocina. **Advertencia**

- Alta prioridad: Stop Sale emitido por control de tiempo/temperatura para alimentos seguros debido al abuso de temperatura. 1) En la cocina, alcance la mano, HOBART: pollo marinado (46° F, retención en frío); riñón cocido (45° F, retención en frío); pollo crudo entero (48° F, retención en frío). Por empleado por unidad de más de 4 horas unidad durante toda la noche. 2) Pollo marinado crudo en una hielera (49-55 °F, retención en frío); rabo de toro crudo marinado (48 °F, retención en frío). Por empleado, se descongeló durante la noche en una hielera, se marinó por la mañana y se reemplazó en una hielera. No se observó ningún cambio de temperatura durante la inspección del enfriamiento. **Advertencia**

- Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros que se mantienen fríos a más de 41 grados Fahrenheit. Cuando llegue a la cocina, HOBART: pollo marinado (46 °F, retención en frío); riñón cocido (45 °F, retención en frío); pollo crudo entero (48 °F, retención en frío). Por empleado por unidad durante más de 4 horas, por unidad durante la noche. Consulte la parada de venta. 2) En el mostrador de recepción, COLD RAIL: ensalada preparada (60 °F, retención en frío); ensalada de patatas en porciones (61 °F, retención en frío). Por empleado, ambos artículos de la unidad en menos de 4 horas. Observe las secciones de la unidad que no estén cubiertas para mantener una circulación adecuada del aire frío alrededor de los alimentos. El empleado llevó los artículos a la hielera para volver a enfriarlos. 3) Pollo marinado crudo en una nevera portátil (49-55 °F, retención en frío); rabo de toro crudo marinado (48 °F, retención en frío). Por empleado, se descongeló durante la noche en una hielera, se marinó por la mañana y se reemplazó en una hielera. No se observó ningún cambio de temperatura durante la inspección de refrigeración. Consulte detener la venta. **Acción correctiva** **Violación repetida** **Queja del administrador**

- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para alimentos seguros, excepto carne entera asada, mantenida en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. 1) En la caja caliente de la cocina, dore el pollo guisado (128° F, retención en caliente). Por empleado en caja desde las 9:30 a.m. El empleado volvió a colocarlo en el horno para recalentarlos a más de 165 °F. 2) En la barra caliente de la encimera delantera, fritó los plátanos (99-104 °F, manteniéndolos en caliente). **Acción correctiva** **Acción correctiva** **Infracción repetida** **Queja del administrador**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Fecha de cierre: 27/09/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal se almacenan en la parte superior de la mesa de preparación en lugar de los alimentos listos para comer en la parte inferior de la mesa de preparación, sin una barrera física completa... Ver más entre la parte superior y la inferior. Los huevos crudos con cáscara sobre la ensalada de atún RTE hacen que la mesa no tenga una barrera física completa entre la parte superior e inferior.

- Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal no se separan adecuadamente unos de otros según la temperatura mínima de cocción requerida cuando se almacenan en un congelador; no todos los productos están envasados comercialmente. Maíz observado en envases no comerciales colocado encima del pollo crudo al alcance de la mano en el congelador. El operador trasladó el maíz al estante superior. **Corregido in situ**

- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron 2 excrementos de roedores en el armario del mostrador de la cocina. Se observaron 3 excrementos de roedores a su alcance en la nevera ubicada en el pasillo junto al baño. Se observó un roedor cayendo detrás de un pozo de vapor en la cocina. Se observó 1 detrás del fregadero de la fregona en la cocina Se observó 1 debajo del fregadero de 3 compartimentos ubicado en la cocina El operador retiró y limpió las áreas

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Mi novio pidió comida allí ayer en línea y cuando la recogió pedí el sándwich elevado de huevo sin aguacate. Ahora, cuando la pedí en el restaurante, estaba increíble con espinacas, pero cuando la compré ayer en Internet, mis espinacas estaban cocidas como si las hubieran puesto... Ver más en el microondas durante demasiado tiempo. Tenía un olor químico extraño, era muy fuerte. No podía oler mi sándwich sin amordazar, literalmente apestaba toda la habitación, sabía que algo tenía que estar mal, pero como era mi desayuno y no quería viajar de regreso, traté de quitármelo lo mejor que pude, pero el sabor seguía en el huevo, y horas después me sentí mal del estómago con una diarrea que no dejaba de volver. comer cualquier cosa. Definitivamente no volveré a pedir nada de eso, por favor, compruebe la comida de sus clientes. | Síntomas: Diarrea Ver menos
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Informes interesantes recientes

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: McDonald's McChicken Sandwich
Inicio: Más de 2 días
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí un McChicken sin mayonesa del McDonald's Drive Thru el 26 de febrero. Tenía un sabor extrañamente dulce y la hamburguesa... Ver más de pollo tenía una textura húmeda, como si no se hubiera cocinado o frito lo suficiente antes de servirse. Tuvo sudores nocturnos y náuseas durante unos días después de comer, y el 3 de marzo comenzó a tener calambres abdominales, ruidos sordos y diarrea. El McChicken es lo único que recuerdo recientemente que he comido y que nadie más en mi familia comió, y solo estoy enfermo actualmente. Además, no he asistido a ninguna reunión importante recientemente, por lo que es poco probable (pero aún posible) que sea algo viral. Rara vez tengo diarrea (la última vez que la tuve fue en 2018), así que definitivamente algo no está bien aquí de todos modos. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo, Escalofríos, Sudaderas nocturnas, Dolor de estómago Ver menos
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Me hice una combinación de caníacos en Raising Cane's y en 2 horas tuve diarrea, vómitos, dolor de cabeza, dolores corporales, dolor abdominal intenso y sudoración. Esto ocurrió el 1 de marzo y ahora es 7 de marzo y todavía no me he recuperado. Así que ahora... Ver más tengo que ir a la sala de emergencias para recibir una inyección que me ayude a limpiar mi sistema y recuperarme. Recomiendo encarecidamente evitar este lugar como si fuera la peste. Nunca me había sentido tan mal en toda mi vida. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Cefalea, Sudoración, Dolor de estómago, Dolor en el cuerpo Ver menos
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Me encanta Chicken Piccata de Trader Joe. Esta vez me dio una diarrea explosiva e incontrolable unas 12 horas después de comer... El olor y el aspecto de la diarrea era obviamente la salsa de alcaparras. Sabía bien y estaba dentro del plazo permitido por un día.... Ver más Lo guardé refrigerado antes de cocinarlo... no estoy seguro de lo que pasó, pero ahora tengo miedo de volver a comerlo.
. «Trader Joe's»
Área de Arrowhead
Peoria, Arizona. | Síntomas: Diarrea
Ver menos
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Ayer cené albóndigas. Me cagué en los pantalones una hora después mientras caminaba por Ikea. Hoy es el día siguiente, he tenido diarrea 7 veces. Se adjunta la imagen de la comida. Afortunadamente, nadie más en mi partido tuvo problemas, por eso culpo a las albóndigas. | Síntomas: Diarrea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, calambres
Fuente sospechosa: papas fritas mexicanas cargadas de Taco Bell cubiertas con pollo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Obstáculo Ver menos
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Hoy, domingo 24 de marzo, fui al restaurante Mandarin y ahora, horas después, tengo una intoxicación alimentaria. Me comí unos rollos de sushi y salmón crudo. Tengo diarrea y vómitos | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal y la empresa Produits Eden, ha emitido un retiro del mercado de empanadas preparadas. El retiro se debe a la presencia no declarada... Ver más de huevos, lo que representa un riesgo para los consumidores alérgicos al huevo. El problema se descubrió durante las inspecciones de rutina realizadas por el MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal. La empresa está retirando los productos actualmente. Cabe señalar que hasta el momento no se han notificado a MAPAQ casos de reacciones alérgicas asociadas con el consumo de estos alimentos.

El producto retirado del mercado es la empanada preparada y vendida por Produits Eden. Las empanadas se vendían en una bandeja de plástico cubierta con una película plástica transparente. Los detalles específicos incluyen el nombre de la marca «Produits Eden», el tamaño/peso no especificados, los detalles del lote no se proporcionan, el UPC no se proporciona y no se menciona la fecha de caducidad. No se ha indicado la cantidad exacta de productos retirados del mercado.

Empanadas retiradas del mercado:
- Empanadas de espinacas. Pack de 2 unidades. Lote retirado del mercado: todos los lotes no etiquetados como que contienen huevos
- Empanadas de pollo. Pack de 2 unidades. Lote retirado del mercado: todos los lotes no etiquetados como que contienen huevos
- Empanadas de tres quesos. Pack de 2 unidades. Lote retirado del mercado: todos los lotes no etiquetados como que contienen huevos

No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado. Debes devolverlo al establecimiento donde lo compraste.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: quebec.ca
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Pedí pollo picante (que no comí), camarones al petardo y empanadas (las que comimos todos los demás y yo)... aproximadamente una hora después me enfermé y vomité... al igual que todos los demás (cónyuge e hijos), que también comieron camarones y empanadas. | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: arroz frito con pollo Birds Eye
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Me sentí horrible. Llevo 12 horas en el baño | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
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2 de marzo de 2024 Taco Bell Chicken Crunchwrap Era lo único que había comido y en una hora empecé a sentirme mal y luego a vomitar... esto duró toda la noche de un extremo u otro... nunca volví a comer de allí | Síntomas: Otro, Vómitos, Diarrea Ver menos
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