Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Chong Qing Xiao Mian, Avenida 9, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América.
hace 2 años • negocio
796 9th Avenue, New York, 10019 New York, United States
Fecha de cierre: 11 de agosto de 2023Motivo del cierre:
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimenticias o no alimentarias del establecimiento.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
No se proporciona un dispositivo antisifonaje o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no funciona correctamente. La condensación o los residuos líquidos se eliminan de forma inadecuada.
La superficie de contacto con los alimentos no se lavó, enjuagó ni desinfectó adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que pudiera haberse producido contaminación.
Superficie o equipo que no esté en contacto con alimentos fabricado con materiales inaceptables, que no se mantenga limpio o que no esté debidamente sellado, elevado, espaciado o móvil para permitir la accesibilidad para la limpieza en todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
Alimentos prohibidos, de origen desconocido o no aprobado, enlatados o preparados en casa. Animal sacrificado, descuartizado o vestido (eviscerado, despellejado) en un establecimiento. Pescado envasado con oxígeno reducido (ROP) que no se congela antes de procesarlo. Alimentos ROP preparados en las instalaciones transportados a otro sitio.
Moscas de la suciedad o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento. Las moscas FRSA incluyen moscas domésticas, moscardos, moscas botella, moscas de la carne, moscas del desagüe, moscas fóridas y moscas de la fruta.
Contrato con un profesional de control de plagas que no exista. Registro de las actividades de exterminio no mantenidas en las instalaciones.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
604
Comentarios
Comentario