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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Casa de fideos Chong Qing Xiao Mian, 9th Ave, Manhattan, NY, Estados Unidos.
hace 6 años • negocio
796 9th Avenue, New York, 10019 New York, United States
Fecha de cierre: 2 de agosto de 2019Motivo del cierre:
Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
Fontanería no instalada o mantenida correctamente; dispositivo antisifonaje o prevención de reflujo no se proporciona cuando sea necesario; equipo o piso no drenados adecuadamente; sistema de eliminación de aguas residuales en mal estado o no funciona correctamente.
Los alimentos crudos, cocinados o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
La instalación no es a prueba de alimañas. Refujo o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
Evidencia de ratones o ratones vivos presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
El uso de plaguicidas no cumple con la etiqueta o las leyes aplicables. Producto químico prohibido usado/almacenado. Se utiliza una estación de cebo abierta.
Certificado de protección alimentaria no poseido por el supervisor de operaciones alimentarias.
Las cucarachas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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