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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Chops Lobster Bar, 101 Plaza Real S, Boca Ratón, FL 33432, EE. UU..
hace 4 años •source miamiherald.com • negocio
101 Plaza Real South, Boca Raton, 33432 Florida, United States
Fecha de cierre 01/04/2022Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad - pequeños insectos voladores vivos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o área de bar. Aproximadamente 5 moscas vivas en la pared de la estación de pan Aproximadamente 5 moscas vivas en servilletas de tela que envuelven jarras de agua Aproximadamente 5 moscas vivas dentro de una bolsa de pan Aproximadamente 20 moscas vivas en estantes de vidrio sucios en el área de platos separada de la cocina - De la inspección de seguimiento 2022-01-04: Aproximadamente 3 en vivo vuela en las paredes en la estación de pan separada de la cocina Aproximadamente 5 moscas vivas en las paredes en el área de platos separada de la cocina Aproximadamente 3 moscas vivas en la pared en la entrada al comedor desde el área de platos 2 moscas vivas en la pared en la entrada a la estación de pan desde el comedor 2 moscas vivas en el área de la barra lateral junto al frío área de producción **Tiempo extendido** - Desde la inspección de seguimiento 2022-01-04: Se observó un insecto volador en el área del plato en los utensilios. Operador muerto. Se observaron 5 insectos voladores en el área del bar alrededor de la pistola de refrescos
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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