Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Primaria Depriest, 139 S Parkside Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 1 año •source chicago.gov • negocio
139 South Parkside Avenue, Chicago, 60644 Illinois, United States
Fecha del informe: 1 de marzo de 202410. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observé los siguientes lavamanos sin agua corriente caliente durante la inspección. Son los siguientes. Lavamanos ubicado en la línea de servicio de la cafetería (56 pies), baños para niños y niñas y profesores del primer piso frente al comedor de 52 pies a 68 pies, ambos lavamanos ubicados dentro de la sala de prekínder 103 (54, 8 pies a 59 pies), baños para niños y niñas y profesores en el segundo piso, entre 61 y 70 pies. Se le indica que debe proporcionar y mantener agua caliente al menos a 100° F y mantenerla en todo momento. Infracción prioritaria. 7-38-030 (c). No se emitió ninguna citación.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 50 pequeños excrementos de roedores esparcidos por el suelo por toda la tienda de platos y delfines, así como en la sala de almacenamiento conectada a la zona de asientos de la cafetería. Se le indica que retire, limpie y desinfecte dichas áreas. Debe eliminar la actividad en las instalaciones. Violación de la base prioritaria. #7 -38-020 (a). No se emitió ninguna citación.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: artículos observados almacenados en los pisos de Dishroom/Dolphin Store. Se le indica que debe proporcionar estanterías adecuadas y elevar todos los artículos almacenados al menos a 6 pulgadas del piso para evitar que las plagas se refugien
Fuente: chicago.gov
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