Informe de seguridad alimentaria: Restaurante Di Di 2318 Nostrand Ave., Brooklyn, NY 11210, Estados Unidos.

2318 Nostrand Avenue, 11210 New York, United States

Fecha de cierre: 01/06/2023

Puntos de infracción: 44

- El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.

- La superficie o el equipo que no entran en contacto con los alimentos están fabricados con un material inaceptable, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o móviles para permitir el acceso a la limpieza por todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.

- No existe un contrato con un profesional de control de plagas.
El registro de las actividades de exterminio no se mantiene en las instalaciones. Los alimentos, los suministros y el equipo no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición o el servicio.

- No se proporciona un solo artículo de servicio. Artículo de servicio único reutilizado o no protegido de la contaminación cuando se transporta, almacena o dispensa. Las pajitas para beber no están completamente envueltas en un envoltorio ni se dispensan desde un dispositivo sanitario.

- Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.

Fuente: patch.com/