Informe de seguridad alimentaria: Drip Bakery By Chefced, 1844 W 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60643 Illinois, United States

Fecha del informe: 17 de septiembre de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: tartas y galletas en rodajas observadas en vitrina sin etiquetas con los ingredientes del producto. Se le indica que etiquete todo.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos observados en la zona trasera de preparación de alimentos con una acumulación de tierra y escombros debajo de las estanterías a lo largo de las paredes y en las esquinas. Se le indica que limpie y mantenga todas las áreas.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: observó los filtros de ventilación del capó con una acumulación de grasa y polvo. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.

Fuente: chicago.gov